記者近日從市食藥監(jiān)局獲悉，江門在實(shí)施《江門市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品種類目錄（第一批）》情況的基礎(chǔ)上，擬定了《江門市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品種類目錄（第二批）（征求意見稿）》，小作坊擬禁止生產(chǎn)加工32個(gè)類別的食品。目前，該稿已在市食藥監(jiān)局網(wǎng)站上公布，面向社會(huì)公開征求意見。
記者留意到，此次江門新增加的食品生產(chǎn)加工小作坊擬禁止生產(chǎn)加工食品種類包括糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品等32個(gè)大類，每個(gè)大類里又細(xì)分為小類，每個(gè)小類又列出了具體品種，并列出了禁止生產(chǎn)加工的原因。
以糧食加工品這一類別為例，包括小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品四類，僅小麥粉又包括通用和專用兩種。禁止生產(chǎn)的理由主要包括：江門非小麥產(chǎn)區(qū)；工藝復(fù)雜，小作坊難以控制產(chǎn)品質(zhì)量；糧食類屬于主食類，生產(chǎn)條件要求較高；食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高，屬重點(diǎn)監(jiān)管產(chǎn)品；市場(chǎng)供應(yīng)能滿群眾日常生活需求。
再以食用油、油脂及其制品這一類別為例，它包括三大類：食用植物油、食用油脂制品、食用動(dòng)物油脂。對(duì)于食用植物油方面，禁止生產(chǎn)的理由是：行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)高，生產(chǎn)條件要求嚴(yán)格，小作坊難以控制原料使用和產(chǎn)品質(zhì)量；食品安全風(fēng)險(xiǎn)高。
小提醒
請(qǐng)街坊們于9月25日前反饋意見
據(jù)該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，社會(huì)公眾可以直接登錄市食藥監(jiān)局網(wǎng)站（http://fda.jiangmen.gov.cn/）通知通告欄目?jī)?nèi)查看，并將相關(guān)意見形成書面文字通過以下途徑向該局提出意見或建議——電子郵箱：jmsjb@163.com；通信地址：廣東省江門市星河路36號(hào)，江門市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科（郵編529030）。
該局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒說：意見反饋請(qǐng)?jiān)谛欧馍匣螂娮余]件主題注明“《江門市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品種類目錄（第二批）（征求意見稿）》征求意見”字樣，意見反饋的截止日期為2016年9月25日。
