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重慶食藥監(jiān)通報2批次饅頭檢出甜蜜素

   2016-09-22 食品伙伴網(wǎng)3160
核心提示:據(jù)重慶市食藥監(jiān)局消息,9月19日重慶市食藥監(jiān)局發(fā)布關于11批次食品不合格情況的通告。通告顯示,2批次饅頭違規(guī)使用甜蜜素。2批次
    據(jù)重慶市食藥監(jiān)局消息,9月19日重慶市食藥監(jiān)局發(fā)布關于11批次食品不合格情況的通告。通告顯示,2批次饅頭違規(guī)使用甜蜜素。
 
    2批次不合格產(chǎn)品信息如下:
 
    (一)渝北區(qū)敖包子小吃店銷售的饅頭檢出不得在該產(chǎn)品中使用的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)。

    (二)渝北區(qū)賀秀英餐館銷售的饅頭檢出不得在該產(chǎn)品中使用的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)。
 
    環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30-40倍。作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中。
 
    饅頭屬于發(fā)酵面制品,按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)的要求,饅頭不允許使用甜蜜素。
 
    重慶食藥監(jiān)局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法予以查處,同時已采取風險控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進行整改。
 
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