溫都訊 在油條制作過程中過量添加含鋁添加劑，導(dǎo)致油條中鋁含量超出國家限制標(biāo)準(zhǔn)最高值7倍。日前，永嘉縣人民法院對(duì)該制售“問題油條”案作出一審判決：當(dāng)事早餐店老板犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑7個(gè)月，并處罰金1萬元。
被告人徐某，永嘉籍男子，現(xiàn)年52歲。
據(jù)法院審理查明事實(shí)，從2015年9月份開始，徐某在永嘉縣橋頭鎮(zhèn)經(jīng)營一家早餐攤，向當(dāng)?shù)鼐用裉峁┟姘?、饅頭和油條等食品。經(jīng)查明，為了讓自己制作的油條更加香脆可口，徐某在制作油條過程中非法過量添加明礬，導(dǎo)致油條的鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。
今年3月19日，永嘉縣公安局依法對(duì)徐某的早餐攤點(diǎn)進(jìn)行檢查，將抽取正在銷售的12根油條送去檢測。經(jīng)檢測，徐某攤位查獲的油條鋁含量為800mg/kg，而國家規(guī)定油條中的鋁含量標(biāo)準(zhǔn)最高值才100mg/kg，徐某制作的油條中的鋁含量超出國家限制標(biāo)準(zhǔn)最高值整整7倍。而這樣的“問題”油條，在查處前堂而皇之地上了老百姓的餐桌。
永嘉法院審理后認(rèn)為，徐某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故，或其他嚴(yán)重食源性疾病，他的行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
法官告訴你
吃油條饅頭時(shí)小心明礬 嚴(yán)重的可致“老年癡呆”
生活中，很多居民選擇油條當(dāng)早餐，但一些不法商販在油條中加入明礬做膨化劑。根據(jù)有關(guān)資料顯示，明礬化學(xué)名稱硫酸鋁鉀，有毒，被人體吸收后會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害，引起記憶力減退、抑郁和煩躁，增加患心臟病和心血管疾病幾率，嚴(yán)重的可導(dǎo)致“老年癡呆”等疾病。因此，國家衛(wèi)計(jì)委等五部門規(guī)定，自2014年7月1日起，油條饅頭面條等加工過程禁用明礬。
