千龍網(wǎng)北京9月28日訊 9月27日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布兩則糕點(diǎn)制品召回公告，分別在全國范圍內(nèi)召回福建省漳州市冠景食品有限公司生產(chǎn)的杰希思克牌三明治（蛋糕）、福建省福清市好利圓食品有限公司生產(chǎn)的“經(jīng)典蛋糕”，兩款蛋糕召回原由均因食品添加劑、防腐劑抽檢超標(biāo)。

 

　　漳州市冠景食品有限公司的召回公告稱，此次召回食品為2016年3月16生產(chǎn)的散裝計(jì)重型“杰希思克”三明治（蛋糕），召回原因是山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。該公司自2016年9月20日至10月9日在全國范圍內(nèi)召回上述產(chǎn)品。該公司稱，為了消費(fèi)者的健康安全，按照《食品召回管理辦法》的規(guī)定，在上述日期內(nèi)開始主動(dòng)對(duì)該批次不合格食品進(jìn)行召回，經(jīng)銷商接到召回通知后，應(yīng)當(dāng)立即采取停止銷售，封存不安全食品，在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置張貼該公司發(fā)布的召回公告等措施，配合開展召回工作，由此給經(jīng)銷商和消費(fèi)者造成的損失，將由該公司承擔(dān)，并表示歉意。

 

　　福清市好利園食品有限公司的召回公告稱，經(jīng)福建省食品藥品監(jiān)督管理局抽查檢測(cè)，該公司于2016年7月28日生產(chǎn)批次為2016.07.28的“經(jīng)典蛋糕”，檢出脫氫乙酸鈉含量達(dá)0.62g/kg，防腐劑各使用量占其最大使用量比例之和為1.6，屬于不合格產(chǎn)品，被相關(guān)主管部門要求必須立即下架，停止銷售。消費(fèi)者見到公告后，可立即與該公司聯(lián)系退換貨。

 

　　據(jù)了解到，按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，三明治中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）的限量為0.5g/kg。脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，毒性較低，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和使用量使用是安全可靠。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，“杰希思克”三明治中脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。根據(jù)《食品召回管理辦法》，漳州市冠景食品有限公司召回三明治（蛋糕）屬于二級(jí)召回，即產(chǎn)品食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)自公告發(fā)布之日起20個(gè)工作日內(nèi)完成召回工作。而福清市好利園食品有限公司的召回公告，并未標(biāo)明召回等級(jí)。

 

　　福建省食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前召回正在進(jìn)行，尚無法統(tǒng)計(jì)有多少問題蛋糕流向市面，對(duì)上述產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食藥監(jiān)部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回所有不合格產(chǎn)品。

 

　　福建省食藥監(jiān)局表示，消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)或者購買、食用上述產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)撥打“12331”并向食藥監(jiān)部門投訴舉報(bào)，通過司法程序，并根據(jù)實(shí)際情況，可以按相應(yīng)的法規(guī)獲得不同的獎(jiǎng)勵(lì)或賠償，具體金額視情況而定。