省政府食品安全辦、綜治辦、教育廳、食品藥品監(jiān)督管理局等六部門于不久前聯(lián)合下發(fā)了校園及周邊食品安全綜合治理相關(guān)方案通知。29日,為檢查督促各地政府及有關(guān)部門落實(shí)方案要求情況,在大中小學(xué)校陸續(xù)開學(xué)和國(guó)慶節(jié)前夕,省政府食安辦組織省食安委有關(guān)成員單位組成聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校校園及周邊食品安全開展聯(lián)合檢查。
檢查組成員先后來到了黑龍江大學(xué)、哈爾濱師范大學(xué)附屬中學(xué)、哈爾濱市繼紅小學(xué)等學(xué)校,對(duì)這些地方的食堂或校外配餐企業(yè),以及學(xué)校周邊餐飲、食雜店等相關(guān)食品企業(yè)進(jìn)行了檢查,檢查的內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)條件、食品標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況、食品原輔料索證索票及購(gòu)銷臺(tái)賬等制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康管理和經(jīng)營(yíng)過程等,檢查人員對(duì)企業(yè)是否具有經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、從業(yè)人員是否有健康證、是否在醒目位置公示量化等級(jí)標(biāo)識(shí)以及環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作等方面進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致地檢查。
據(jù)省食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,治理工作將嚴(yán)厲打擊校園周邊的流動(dòng)經(jīng)營(yíng)、加工制作食品的行為以及售賣和使用來源不明、“三無”(無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期)、無中文標(biāo)識(shí)、超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品及常溫存放冷藏冷凍食品等違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)使用重金屬、塑化劑超標(biāo)以及超范圍超限量使用食品添加劑等問題食品原料的,將依法嚴(yán)肅處理,涉嫌犯罪的,移送司法機(jī)關(guān)。同時(shí),通過該項(xiàng)治理工作,鞏固全省食品安全“四打擊四規(guī)范”、“保護(hù)舌尖上的安全”、“學(xué)校、旅游景區(qū)餐飲安全綜合治理”、“食安龍江百日行動(dòng)”等一系列專項(xiàng)整治成果,進(jìn)一步凈化學(xué)校校園及周邊食品安全環(huán)境。此外,檢查人員全程對(duì)餐飲企業(yè)普及宣傳認(rèn)真學(xué)習(xí)新《食品安全法》的重要性。
據(jù)了解,此次聯(lián)合檢查,省政府食品安全辦、綜治辦、教育廳、公安廳、住建廳、食藥局抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干,組成7個(gè)聯(lián)合檢查組,按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,對(duì)各市地及省農(nóng)墾總局、森工總局轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、幼兒園食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送等單位為重點(diǎn),采取召開座談會(huì)、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查等形式,督促食品安全管理者依法履行職責(zé),不斷提高能力素質(zhì);教育食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)人員遵守法律和職業(yè)道德;鼓勵(lì)廣大學(xué)生、教職工、消費(fèi)者積極參與食品安全社會(huì)共治,投訴舉報(bào)食品安全違法違規(guī)行為。