“十一”國(guó)慶期間，武陵源區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)周密部署、措施得力、監(jiān)管到位，有效保障了公眾飲食安全，武陵源景區(qū)內(nèi)外餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序良好，無(wú)一起食品安全事故發(fā)生。
武陵源的絕世美景吸引著海內(nèi)外游客，每天來(lái)武陵源旅游觀光的人絡(luò)繹不絕，國(guó)慶節(jié)期間更是游客暴增，這也考驗(yàn)著武陵源的食品安全監(jiān)管。對(duì)此，武陵源區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)早就做好充分準(zhǔn)備，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，提前開(kāi)展食品安全隱患排查，提醒餐飲經(jīng)營(yíng)者做好準(zhǔn)備，要根據(jù)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，增加各類(lèi)食品儲(chǔ)備量，確保糧、油、肉、菜等主要生活必需品貨源充足，做好充分準(zhǔn)備，保障消費(fèi)需求。
國(guó)慶節(jié)期間，武陵源區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)，不僅沒(méi)有放松監(jiān)管，而且全體工作人員照常上班，全力以赴，增加巡查頻次。局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，分四個(gè)巡查小組分別對(duì)天子山、袁家界、黃龍洞、森林公園等景區(qū)和城區(qū)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面巡查。武陵源區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)開(kāi)展地毯式巡查，督促企業(yè)自查、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，要求經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)整改。巡查人員走街串巷，每到一個(gè)店，都要仔細(xì)查看廚房衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、食材加工、蔬菜及餐具清洗消毒、食品原料采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)帳等，并要求各餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度。
“十一”黃金周期間，武陵源區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)安排人員24小時(shí)值班，12331投訴舉報(bào)電話全天候值守，應(yīng)急處訴人員隨時(shí)待命，通過(guò)各方面層層周密安排，使廣大游客在武陵源度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
