中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（黎泳梅 記者黃劼）廣州市消費(fèi)者委員會(huì)近日對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上銷售的保健食品和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品開(kāi)展比較試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，73批次樣品中，64批次特征營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)測(cè)值與與標(biāo)示值或標(biāo)準(zhǔn)值無(wú)差異，“利佳康園”氨基酸營(yíng)養(yǎng)液等9批次樣品與標(biāo)準(zhǔn)值或標(biāo)示值存在差異。

保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品是指添加了天然或人工合成的營(yíng)養(yǎng)素和其他營(yíng)養(yǎng)成分，增加營(yíng)養(yǎng)成分（價(jià)值）的食品。保健食品應(yīng)取得國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的批準(zhǔn)文號(hào)。

據(jù)介紹，這次比較試驗(yàn)的樣品，由廣州市消費(fèi)者委員會(huì)工作人員以普通消費(fèi)者的身份，會(huì)同檢測(cè)站工作人員，分別在廣州市面上的商場(chǎng)、超市及藥店中隨機(jī)購(gòu)買。所購(gòu)樣品共73批次，其中保健食品62批次（氨基酸片/口服液10批次、蛋白質(zhì)粉6批次、鈣片11批次、魚(yú)油膠囊8批次、維生素礦物質(zhì)片24批次、其他保健食品3批次）；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品11批次（氨基酸口服液1批次，蛋白質(zhì)粉6批次，魚(yú)油膠囊4批次）。樣品產(chǎn)地涉及江蘇、廣東、山東、黑龍江、上海、北京等14個(gè)?。ㄊ校瑯悠返膬r(jià)格從幾十元到幾百元不等，涉及37個(gè)品牌。

通過(guò)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，個(gè)別營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的特征營(yíng)養(yǎng)成分含量與產(chǎn)品標(biāo)示值不相符。如，原產(chǎn)國(guó)為澳大利亞、經(jīng)銷商為上海澳琳達(dá)健康食品有限公司銷售的進(jìn)口蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)項(xiàng)目與產(chǎn)品標(biāo)示值存在差異；由江西利佳藥業(yè)有限公司銷售、商標(biāo)為“利佳康園”的氨基酸營(yíng)養(yǎng)液，氨基酸項(xiàng)目的實(shí)測(cè)值與產(chǎn)品標(biāo)示值存在差異。

3批次營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品樣品碳水化合物及標(biāo)簽與標(biāo)示值或標(biāo)準(zhǔn)值存在差異，分別是：原產(chǎn)國(guó)為美國(guó)，由珠海賽普生物科技有限公司總代理的美國(guó)克爾(KR)深海魚(yú)油軟膠囊；安琪酵母股份有限公司銷售的酵母蛋白粉(蛋白固體飲料)；也是安琪酵母股份有限公司銷售的復(fù)合蛋白固體飲料酵母蛋白粉(孕婦型)。

此外，還有4批次保健食品和5批次營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范。

這次比較試驗(yàn)樣品測(cè)試的維生素、鈣、DHA、EPA等營(yíng)養(yǎng)成分均達(dá)到要求，保健食品測(cè)試的營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)測(cè)值和標(biāo)示值相差不大，未檢出違禁添加藥物。

廣州市消委將此次比較試驗(yàn)結(jié)果反饋給相關(guān)企業(yè)，寄出《關(guān)于反饋比較試驗(yàn)結(jié)果的函》，上海澳琳達(dá)食品有限公司來(lái)人來(lái)函表示，該公司對(duì)此高度重視，已積極采取相關(guān)整改施，包括通知各銷售終端渠道下架召回相關(guān)商品；與國(guó)外生產(chǎn)商聯(lián)系查找原因，加強(qiáng)出廠檢測(cè)，提出改進(jìn)措施，避免不合格產(chǎn)品出口；并表示今后將不定期進(jìn)行產(chǎn)品送檢，加強(qiáng)檢測(cè)質(zhì)量管理。

消費(fèi)提示

認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子” 按需選購(gòu)

廣州市消委會(huì)提醒消費(fèi)者,選購(gòu)保健食品或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

1.認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”。“藍(lán)帽產(chǎn)品”是我國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的保健食品標(biāo)志，是我國(guó)保健食品的專用標(biāo)志。我國(guó)保健品有以下幾種批準(zhǔn)文號(hào)：衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進(jìn)字、衛(wèi)進(jìn)食健字、國(guó)食健字G、國(guó)食健字J。在選購(gòu)之前，應(yīng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，了解商品的主要原料、保健功能、適宜人群和不適宜人群、生產(chǎn)/經(jīng)銷單位名稱及地址、生產(chǎn)許可證號(hào)、食用方法、儲(chǔ)藏方法、保質(zhì)期和注意事項(xiàng)等，生產(chǎn)許可證號(hào)可到企業(yè)所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門網(wǎng)站核查，相關(guān)產(chǎn)品信息可在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站核查。

2.保健食品不能代替藥物。保健食品是食品的特殊種類，不能宣傳疾病預(yù)防、治療功能。廣大消費(fèi)者特別是中老年人切勿聽(tīng)信虛假夸大宣傳，要通過(guò)正規(guī)的渠道購(gòu)買保健食品，索要正規(guī)的銷售憑據(jù)，切忌通過(guò)非法的傳銷和會(huì)議銷售等途徑購(gòu)買保健食品。

3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素因人而異。在選購(gòu)、食用時(shí)，應(yīng)先了解自己的營(yíng)養(yǎng)狀況和身體狀況，有針對(duì)性地對(duì)身體所缺少的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行補(bǔ)充。營(yíng)養(yǎng)素雖然對(duì)機(jī)體非常重要，但是并非越多越好,要因人而異。如果過(guò)量攝入或補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素會(huì)給人體健康帶來(lái)一定的副作用，也造成不必要的負(fù)擔(dān)。

4.不選貴的只選對(duì)的?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的保健食品種類多價(jià)格差異大，本次比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)素含量較高而價(jià)格相對(duì)適中，消費(fèi)者選購(gòu)的時(shí)候不要盲目選購(gòu)價(jià)位高的產(chǎn)品。不同產(chǎn)品其營(yíng)養(yǎng)素含量有所不同，適合人群也不同，因此消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)一定要仔細(xì)查看產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表，聽(tīng)取專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)生的建議，選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

5.樹(shù)立正確的保健養(yǎng)生觀。無(wú)論是保健食品還是營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，都不含全面的營(yíng)養(yǎng)素，不能代替日常食品，要堅(jiān)持正常飲食起居，注意膳食平衡，開(kāi)展適合自身的體育鍛煉活動(dòng)，綜合提升自身免疫力。