中國消費(fèi)者報(bào)廣州訊（黎泳梅 記者黃劼）廣州市消費(fèi)者委員會近日對當(dāng)?shù)厥袌錾箱N售的保健食品和營養(yǎng)強(qiáng)化食品開展比較試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，73批次樣品中，64批次特征營養(yǎng)成分實(shí)測值與與標(biāo)示值或標(biāo)準(zhǔn)值無差異，“利佳康園”氨基酸營養(yǎng)液等9批次樣品與標(biāo)準(zhǔn)值或標(biāo)示值存在差異。
保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。營養(yǎng)強(qiáng)化食品是指添加了天然或人工合成的營養(yǎng)素和其他營養(yǎng)成分，增加營養(yǎng)成分（價(jià)值）的食品。保健食品應(yīng)取得國家食品藥品監(jiān)督管理總局的批準(zhǔn)文號。
據(jù)介紹，這次比較試驗(yàn)的樣品，由廣州市消費(fèi)者委員會工作人員以普通消費(fèi)者的身份，會同檢測站工作人員，分別在廣州市面上的商場、超市及藥店中隨機(jī)購買。所購樣品共73批次，其中保健食品62批次（氨基酸片/口服液10批次、蛋白質(zhì)粉6批次、鈣片11批次、魚油膠囊8批次、維生素礦物質(zhì)片24批次、其他保健食品3批次）；營養(yǎng)強(qiáng)化食品11批次（氨基酸口服液1批次，蛋白質(zhì)粉6批次，魚油膠囊4批次）。樣品產(chǎn)地涉及江蘇、廣東、山東、黑龍江、上海、北京等14個(gè)省（市），樣品的價(jià)格從幾十元到幾百元不等，涉及37個(gè)品牌。
通過測試發(fā)現(xiàn)，個(gè)別營養(yǎng)強(qiáng)化食品的特征營養(yǎng)成分含量與產(chǎn)品標(biāo)示值不相符。如，原產(chǎn)國為澳大利亞、經(jīng)銷商為上海澳琳達(dá)健康食品有限公司銷售的進(jìn)口蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)項(xiàng)目與產(chǎn)品標(biāo)示值存在差異；由江西利佳藥業(yè)有限公司銷售、商標(biāo)為“利佳康園”的氨基酸營養(yǎng)液，氨基酸項(xiàng)目的實(shí)測值與產(chǎn)品標(biāo)示值存在差異。
3批次營養(yǎng)強(qiáng)化食品樣品碳水化合物及標(biāo)簽與標(biāo)示值或標(biāo)準(zhǔn)值存在差異，分別是：原產(chǎn)國為美國，由珠海賽普生物科技有限公司總代理的美國克爾(KR)深海魚油軟膠囊；安琪酵母股份有限公司銷售的酵母蛋白粉(蛋白固體飲料)；也是安琪酵母股份有限公司銷售的復(fù)合蛋白固體飲料酵母蛋白粉(孕婦型)。
此外，還有4批次保健食品和5批次營養(yǎng)強(qiáng)化食品的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范。
這次比較試驗(yàn)樣品測試的維生素、鈣、DHA、EPA等營養(yǎng)成分均達(dá)到要求，保健食品測試的營養(yǎng)成分實(shí)測值和標(biāo)示值相差不大，未檢出違禁添加藥物。
廣州市消委將此次比較試驗(yàn)結(jié)果反饋給相關(guān)企業(yè)，寄出《關(guān)于反饋比較試驗(yàn)結(jié)果的函》，上海澳琳達(dá)食品有限公司來人來函表示，該公司對此高度重視，已積極采取相關(guān)整改施，包括通知各銷售終端渠道下架召回相關(guān)商品；與國外生產(chǎn)商聯(lián)系查找原因，加強(qiáng)出廠檢測，提出改進(jìn)措施，避免不合格產(chǎn)品出口；并表示今后將不定期進(jìn)行產(chǎn)品送檢，加強(qiáng)檢測質(zhì)量管理。
消費(fèi)提示
認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子” 按需選購
廣州市消委會提醒消費(fèi)者,選購保健食品或營養(yǎng)強(qiáng)化食品時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1.認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”。“藍(lán)帽產(chǎn)品”是我國國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的保健食品標(biāo)志，是我國保健食品的專用標(biāo)志。我國保健品有以下幾種批準(zhǔn)文號：衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進(jìn)字、衛(wèi)進(jìn)食健字、國食健字G、國食健字J。在選購之前，應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書，了解商品的主要原料、保健功能、適宜人群和不適宜人群、生產(chǎn)/經(jīng)銷單位名稱及地址、生產(chǎn)許可證號、食用方法、儲藏方法、保質(zhì)期和注意事項(xiàng)等，生產(chǎn)許可證號可到企業(yè)所在地省級食品藥品監(jiān)管部門網(wǎng)站核查，相關(guān)產(chǎn)品信息可在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站核查。
2.保健食品不能代替藥物。保健食品是食品的特殊種類，不能宣傳疾病預(yù)防、治療功能。廣大消費(fèi)者特別是中老年人切勿聽信虛假夸大宣傳，要通過正規(guī)的渠道購買保健食品，索要正規(guī)的銷售憑據(jù)，切忌通過非法的傳銷和會議銷售等途徑購買保健食品。
3.補(bǔ)充營養(yǎng)素因人而異。在選購、食用時(shí)，應(yīng)先了解自己的營養(yǎng)狀況和身體狀況，有針對性地對身體所缺少的營養(yǎng)素進(jìn)行補(bǔ)充。營養(yǎng)素雖然對機(jī)體非常重要，但是并非越多越好,要因人而異。如果過量攝入或補(bǔ)充營養(yǎng)素會給人體健康帶來一定的副作用，也造成不必要的負(fù)擔(dān)。
4.不選貴的只選對的?，F(xiàn)在市場上的保健食品種類多價(jià)格差異大，本次比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品營養(yǎng)素含量較高而價(jià)格相對適中，消費(fèi)者選購的時(shí)候不要盲目選購價(jià)位高的產(chǎn)品。不同產(chǎn)品其營養(yǎng)素含量有所不同，適合人群也不同，因此消費(fèi)者選購時(shí)一定要仔細(xì)查看產(chǎn)品的營養(yǎng)成分表，聽取專業(yè)營養(yǎng)師、醫(yī)生的建議，選購適合自己的產(chǎn)品。
5.樹立正確的保健養(yǎng)生觀。無論是保健食品還是營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，都不含全面的營養(yǎng)素，不能代替日常食品，要堅(jiān)持正常飲食起居，注意膳食平衡，開展適合自身的體育鍛煉活動，綜合提升自身免疫力。
