近日，一則有關(guān)某幼兒園使用速凍食品的消息備受關(guān)注。得知消息后，昭山示范區(qū)社會(huì)事業(yè)部立即聯(lián)合岳塘區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局昭山分所執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)９家幼兒園進(jìn)行了食品安全突擊檢查。
這次檢查，采取實(shí)地查看、查閱文檔資料等形式，對(duì)各幼兒園食品安全工作進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否經(jīng)許可或備案、登記；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、不合格食品退市報(bào)告等食品安全管理制度；是否落實(shí)食品及原料采購(gòu)、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票制度等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索票票證資料不全、部分幼兒園食堂食品留樣不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《整改通知書(shū)》，要求限期整改，確保昭山示范區(qū)食品安全綜合治理各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
