天涼了，以壽光菜為主的南方蔬菜開始進(jìn)入哈爾濱市場(chǎng)，僅哈達(dá)批發(fā)市場(chǎng)每天能到貨壽光菜300噸至400噸。目前，從外地運(yùn)進(jìn)哈爾濱的蔬菜主要來(lái)自山東、遼寧等地，大批南方菜集中上市還要10天左右。
據(jù)了解，現(xiàn)已在哈上市的南方菜多達(dá)20多個(gè)品種，主要有茄子、豆角、尖椒等品種。茄子批發(fā)價(jià)每斤2元左右，西紅柿批發(fā)價(jià)每斤1元多。預(yù)計(jì)11月中旬開始，地產(chǎn)菜不能自給自足時(shí)，南方菜的價(jià)格將會(huì)上漲。不過(guò)，哈達(dá)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部于經(jīng)理表示，今年的南方菜價(jià)格預(yù)計(jì)要低于去年。因?yàn)槿ツ昴戏接行┑胤绞転?zāi)，致使蔬菜總量變少且價(jià)格較高。今年，南方的蔬菜種植面積擴(kuò)大，并且沒(méi)有遭受到各種災(zāi)禍，菜價(jià)相對(duì)比去年要便宜一些。
從目前來(lái)看，上市的南方菜主要是來(lái)自山東、河北、遼寧、海南和廣東。市場(chǎng)上目前銷售的葉菜主要還以本地大棚菜為主，本地大棚葉菜最晚到11月初下架。而從11月下旬開始，地產(chǎn)窖儲(chǔ)秋菜也將錯(cuò)時(shí)上市。12月至明年3月將迎來(lái)窖儲(chǔ)菜的銷售期。預(yù)計(jì)明年3月份以后，哈市地產(chǎn)的棚室蔬菜便開始陸續(xù)上市，屆時(shí)窖儲(chǔ)秋菜的市場(chǎng)熱度也將減弱。據(jù)介紹，哈市今年窖儲(chǔ)菜預(yù)計(jì)將達(dá)到50萬(wàn)噸，足以供應(yīng)至明年5月份。
