中國食品網(wǎng)訊 近日，綏陽縣市監(jiān)局聯(lián)合縣教育局、經(jīng)貿局三家單位對轄區(qū)學校食堂采購的放心糧油和未進入放心糧油的大米、食用油開展食品原料專項監(jiān)督抽檢工作。 
 

       此次抽檢主要針對學校食堂使用量大的大米和食用油，對綏陽縣旺草小學、旺草中學、綏陽縣第二高級中學等5家學校食堂進行專項監(jiān)督抽檢，共抽檢7個批次食品。抽檢人員嚴格按照抽取樣品相關程序和規(guī)定，經(jīng)當事人確認后，對樣品實施現(xiàn)場封存，將抽檢樣品送第三方檢查機構進行檢測。針對此次抽檢，將及時進行跟蹤問效，對發(fā)現(xiàn)使用不合格食品的單位依法依規(guī)進行查處。同時根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》的相關規(guī)定，對學校食堂餐飲服務提供者資質、從業(yè)人員健康管證明、原料控制、加工制作過程、留樣管理和餐飲具清洗消毒、食品安全事故處置等情況進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，對未按照規(guī)定從事食品經(jīng)營活動的學校食堂下達監(jiān)督整改意見書，責令其限期整改。
 

       下一步工作中，我局將加大抽檢力度，擴大抽檢范圍，督促各學校食堂嚴格落實各項規(guī)章制度，確保學校食品安全。（作者：曾居群；編輯：楊毅）