食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十一日）公布，兩個罐頭鯪魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。

 

　　中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，在北角一超級市場抽取兩個同一品牌但不同款的罐頭鯪魚樣本作檢測。結(jié)果顯示，兩個樣本分別被檢出含十億分之三及十億分之八的孔雀石綠。

 

　　他續(xù)說：雖然樣本只驗出微量孔雀石綠，但香港法例并不容許任何食物含孔雀石綠。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品名稱： 御品豆豉鯪魚

 

　　零售點： 北角電氣道城市花園惠康超級市場

 

　　原產(chǎn)地： 中國

 

　　代理商： 華南國際企業(yè)有限公司

 

　　凈重： 一百八十四克／六點五安士

 

　　此日期前最佳： 二○一八年一月七日

 

　?。ǘ┊a(chǎn)品名稱： 御品梅菜鯪魚

 

　　零售點： 北角電氣道城市花園惠康超級市場

 

　　原產(chǎn)地： 中國

 

　　代理商： 華南國際企業(yè)有限公司

 

　　凈重： 一百八十四克／六點五安士

 

　　此日期前最佳： 二○一八年四月九日

 

　　發(fā)言人說：孔雀石綠是一種工業(yè)染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，例如內(nèi)地、歐洲聯(lián)盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

　　中心已知會涉事商戶上述違規(guī)情況。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控。中心并指令有關(guān)商戶停止出售該兩個批次的產(chǎn)品。中心亦會通知業(yè)界有關(guān)事件及追查問題食物的來源和分銷情況。業(yè)界如有售賣，亦應(yīng)停止出售。

 

　　中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。