魚泡素有“海洋之參”之稱，魚泡又名魚鰾，鰾就是俗稱的魚泡，內(nèi)含空氣，可以使魚調(diào)節(jié)身體的密度，在水中上升或下沉。 生活在海水上層和中層的硬骨魚類，大多數(shù)都有鰾。其形狀有卵圓形、圓錐形、心 臟形、馬蹄形等等。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環(huán)境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。
魚泡，含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，所以，魚泡具有補(bǔ)腎虛、健腰膝、養(yǎng)陰益精及滋潤養(yǎng)顏的作用。對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進(jìn)補(bǔ)，至為合適。
魚泡在補(bǔ)腎益精，補(bǔ)肝熄風(fēng)，止血，抗癌等方面功效特別好，對治療腎虛遺精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、崩漏、創(chuàng)傷出血等癥大有效果，是活生生的補(bǔ)藥。
此外。魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充合成蛋白質(zhì)的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存于人體組織中，從而改善組織營養(yǎng)狀況和加速新陳代謝。
中醫(yī)理論認(rèn)為：“魚鰾”極具滋補(bǔ)功效，乃女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健之佳品。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚鰾”中含有海量的維生素族群和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產(chǎn)品，對美容補(bǔ)鈣都很有好處。
有一家叫“婆一手”品牌餐廳，想通過推出“魚泡”這道菜來讓更多人都能吃上這道營養(yǎng)美食。“婆一手”深知魚泡的蘊(yùn)藏的寶貴營養(yǎng)價(jià)值，魚泡還素有“海洋之參”之稱的聲譽(yù)。
“婆一手”在推出美味魚泡之前，先進(jìn)行了顧客調(diào)查，結(jié)果顯示有相當(dāng)大一部分群體非常喜歡吃魚泡，吃的方式也各不相同。有的人愛吃炒魚泡，有的人愛吃干鍋魚泡，有的人愛吃泡椒魚泡，有的人愛吃水煮魚泡，有的人說魚泡無論怎么做都喜歡吃……然而，一條魚的魚泡就那么點(diǎn)，他們根本吃不盡興。當(dāng)然，絕大多數(shù)人喜歡魚泡的口感，卻不知其好處。
這個(gè)有趣的調(diào)查結(jié)果顯示，我們有很多人都愛吃魚泡，卻苦于沒有專門做魚泡的餐廳能夠一飽口福。
是的，魚泡雖為營養(yǎng)食材，也有很多人愛吃，平時(shí)卻很難吃個(gè)盡興。因?yàn)閹资畻l魚才能取出一斤魚泡，是相對比較稀少的食材，平時(shí)我們買魚一部分殺魚的人會(huì)把魚泡拿走，攢起來來高價(jià)賣。由于量少大多人難以吃到，自然大家對魚泡的了解也是甚少，很多顧客只是愛吃，并不知道魚泡還有如此之多的好處。因此，“婆一手”為了滿足廣大客戶的需求，使平時(shí)愛吃魚泡又吃不到的顧客能夠方便的吃到美味的魚泡，特地推出了這道高質(zhì)量的菜品。
“婆一手”餐廳還會(huì)在顧客享用美食的同時(shí)，給大家普及“魚泡”的營養(yǎng)知識。讓大家不僅是為了吃魚泡而來，更是為身體健康而來。
如今，“婆一手”餐廳的門店已經(jīng)分布再福建多個(gè)城市！更多美味的魚泡款式隨后都會(huì)陸續(xù)推出。想吃魚泡的小伙伴們，就趕緊去“婆一手”吧！
魚泡，含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，所以，魚泡具有補(bǔ)腎虛、健腰膝、養(yǎng)陰益精及滋潤養(yǎng)顏的作用。對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進(jìn)補(bǔ)，至為合適。
魚泡在補(bǔ)腎益精，補(bǔ)肝熄風(fēng)，止血，抗癌等方面功效特別好，對治療腎虛遺精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、崩漏、創(chuàng)傷出血等癥大有效果，是活生生的補(bǔ)藥。
此外。魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充合成蛋白質(zhì)的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存于人體組織中，從而改善組織營養(yǎng)狀況和加速新陳代謝。
中醫(yī)理論認(rèn)為：“魚鰾”極具滋補(bǔ)功效，乃女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健之佳品。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚鰾”中含有海量的維生素族群和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產(chǎn)品，對美容補(bǔ)鈣都很有好處。
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是的，魚泡雖為營養(yǎng)食材，也有很多人愛吃，平時(shí)卻很難吃個(gè)盡興。因?yàn)閹资畻l魚才能取出一斤魚泡，是相對比較稀少的食材，平時(shí)我們買魚一部分殺魚的人會(huì)把魚泡拿走，攢起來來高價(jià)賣。由于量少大多人難以吃到，自然大家對魚泡的了解也是甚少，很多顧客只是愛吃，并不知道魚泡還有如此之多的好處。因此，“婆一手”為了滿足廣大客戶的需求，使平時(shí)愛吃魚泡又吃不到的顧客能夠方便的吃到美味的魚泡，特地推出了這道高質(zhì)量的菜品。
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