1.餐館：單純經(jīng)營火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”；全部使用半成品加工的，加注“全部使用半成品加工”；

 

　　2.供應(yīng)冷葷涼菜的加注“含冷葷涼菜”，不供應(yīng)的加注“不含冷葷涼菜”；

 

　　3.小吃店：經(jīng)營現(xiàn)制現(xiàn)售鹵味制品的加注“含鹵味制品”，不經(jīng)營的加注“不含鹵味制品”。

 

　?。ㄎ澹┯行跈谔顚懡K止經(jīng)營行為的具體日期。

 

　　（六）小餐飲經(jīng)營許可證編號由“鄂小餐飲”和10位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，數(shù)字從左至右依次為：2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、5位順序碼、1位校驗(yàn)碼?？h及縣以上行政區(qū)劃代碼以國家統(tǒng)計局相關(guān)規(guī)定為準(zhǔn)。

 

　?。ㄆ撸┤粘１O(jiān)督管理機(jī)構(gòu)欄填寫負(fù)責(zé)獲證小餐飲服務(wù)提供者日常監(jiān)管的食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的全稱。

 

　?。ò耍┤粘１O(jiān)督檢查人員欄填寫負(fù)責(zé)對獲證小餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行日常監(jiān)督管理的工作人員，日常監(jiān)管人員不少于2人。日常監(jiān)管人員發(fā)生變化的，可以通過簽章的方式在許可證上變更。

 

　?。ň牛┖灠l(fā)人欄填寫發(fā)證機(jī)關(guān)小餐飲經(jīng)營許可批準(zhǔn)人姓名。

 

　?。ㄊ┩对V舉報電話欄統(tǒng)一填寫“12331”。

 

　?。ㄊ唬┌l(fā)證機(jī)關(guān)欄填寫頒發(fā)小餐飲經(jīng)營許可證的食品藥品監(jiān)督管理部門全稱并加蓋公章。

 

　?。ㄊ┌l(fā)證日期欄填寫發(fā)證機(jī)關(guān)簽發(fā)許可的日期。

 

　?。ㄊ┒S碼記載經(jīng)營者名稱、社會信用代碼（身份證號碼）、經(jīng)營者（負(fù)責(zé)人）姓名、住所、經(jīng)營場所、類別、備注、許可證編號、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、投訴舉報電話、發(fā)證機(jī)關(guān)（加蓋公章）、發(fā)證日期、有效期限等信息。

 

　　（十四）臨時從事小餐飲經(jīng)營活動的，應(yīng)在“小餐飲經(jīng)營許可證”下方居中位置打印“臨時”，并加注括號。

 

　　副本應(yīng)當(dāng)與正本各項填寫內(nèi)容保持一致。

 

　　第二十條  小餐飲服務(wù)提供者取得的小餐飲經(jīng)營許可證，不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租。

 

　　小餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛“小餐飲經(jīng)營許可證”及“餐飲服務(wù)食品安全信息公示牌”。

 

　　第五章　變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)和注銷

 

　　第二十一條  小餐飲經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營者名稱、社會信用代碼（身份證號碼）、經(jīng)營者（負(fù)責(zé)人）姓名、類別、備注、地址門牌號（實(shí)際經(jīng)營場所未改變）發(fā)生變化的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請變更小餐飲經(jīng)營許可。經(jīng)營場所地址發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請小餐飲經(jīng)營許可。

 

　　第二十二條  申請變更小餐飲經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請材料：

 

　?。ㄒ唬┬〔惋嫿?jīng)營許可變更申請書；

 

　?。ǘ┬〔惋嫿?jīng)營許可證原件；

 

　?。ㄈI業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

 

　?。ㄋ模┰O(shè)施布局、操作流程等經(jīng)營條件是否發(fā)生變化的聲明；

 

　　（五）與變更小餐飲經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料。

 

　　第二十三條  小餐飲服務(wù)提供者需要延續(xù)依法取得的小餐飲經(jīng)營許可證有效期的，應(yīng)當(dāng)在該小餐飲經(jīng)營許可有效期屆滿30日前，向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出延續(xù)申請。逾期提出延續(xù)申請的，按照新申請小餐飲經(jīng)營許可證辦理。

 

　　第二十四條  小餐飲服務(wù)提供者申請延續(xù)小餐飲經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

 

　?。ㄒ唬┬〔惋嫿?jīng)營許可延續(xù)申請書；

 

　?。ǘ┬〔惋嫿?jīng)營許可證原件；

 

　?。ㄈI業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

 

　?。ㄋ模┰O(shè)施布局、操作流程等經(jīng)營條件是否發(fā)生變化的聲明；

 

　?。ㄎ澹┡c延續(xù)小餐飲經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料。

 

　　第二十五條  縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對變更或者延續(xù)小餐飲經(jīng)營許可的申請材料進(jìn)行審查。

 

　　申請人聲明經(jīng)營條件未發(fā)生變化的，可以不再進(jìn)行現(xiàn)場核查。

 

　　申請人的經(jīng)營條件發(fā)生變化，影響食品安全的，應(yīng)當(dāng)就變化情況進(jìn)行現(xiàn)場核查。

 

　　第二十六條  縣級食品藥品監(jiān)督管理部門決定準(zhǔn)予變更的，應(yīng)當(dāng)向申請人頒發(fā)新的小餐飲經(jīng)營許可證。許可證編號不變，發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致。

 

　　第二十七條  縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在小餐飲經(jīng)營許可延續(xù)申請人的小餐飲經(jīng)營許可有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定。決定準(zhǔn)予延續(xù)的，應(yīng)當(dāng)向申請人頒發(fā)新的小餐飲經(jīng)營許可證，許可證編號不變，有效期自食品藥品監(jiān)督管理部門作出延續(xù)許可決定之日起計算。

 

　　不符合許可條件的，原發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)作出不予延續(xù)小餐飲經(jīng)營許可的書面決定，并說明理由。

 

　　第二十八條  小餐飲服務(wù)提供者在領(lǐng)取變更、延續(xù)后的新小餐飲經(jīng)營許可證時，應(yīng)當(dāng)將原小餐飲經(jīng)營許可證交回發(fā)證部門。

 

　　第二十九條  小餐飲經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請補(bǔ)辦，并提交下列材料：

 

　?。ㄒ唬┬〔惋嫿?jīng)營許可證補(bǔ)辦申請書；

 

　　（二）小餐飲經(jīng)營許可證遺失的，申請人應(yīng)當(dāng)提交在食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；小餐飲經(jīng)營許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的小餐飲經(jīng)營許可證原件。

 

　　材料符合要求的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在受理后10個工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。

 

　　因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的小餐飲經(jīng)營許可證，許可證編號不變，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。

 

　　第三十條  小餐飲服務(wù)提供者終止小餐飲經(jīng)營活動，小餐飲經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者小餐飲經(jīng)營許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請辦理注銷手續(xù)。

 

　　小餐飲服務(wù)提供者申請注銷小餐飲經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證機(jī)關(guān)提交下列材料：

 

　?。ㄒ唬┬〔惋嫿?jīng)營許可注銷申請書；

 

　?。ǘ┬〔惋嫿?jīng)營許可證原件；

 

　?。ㄈ┡c注銷小餐飲經(jīng)營許可有關(guān)的其他材料。

 

　　第三十一條  有下列情形之一，小餐飲服務(wù)提供者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法辦理小餐飲經(jīng)營許可注銷手續(xù)：

 

　?。ㄒ唬┬〔惋嫿?jīng)營許可有效期屆滿未申請延續(xù)的，或者延續(xù)申請未被批準(zhǔn)的；

 

　?。ǘ┬〔惋嫹?wù)提供者主體資格依法終止的；

 

　?。ㄈ┰S可依法被撤回、撤銷或者許可證被吊銷的；

 

　　（四）因不可抗力導(dǎo)致小餐飲經(jīng)營許可事項無法實(shí)施的；

 

　?。ㄎ澹┓煞ㄒ?guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷小餐飲經(jīng)營許可的其他情形。

 

　　小餐飲經(jīng)營許可被注銷的，縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)予以公告。注銷后的許可證編號不得再次使用。

 

　　第三十二條  小餐飲經(jīng)營許可證變更、延續(xù)、補(bǔ)辦與注銷的有關(guān)程序參照本辦法第二章和第三章的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

 

　　第六章  附則

 

　　第三十三條  本辦法所稱小餐飲，是指有固定經(jīng)營場所，從業(yè)人員少、設(shè)施簡單，從事餐飲服務(wù)活動的小餐館、小吃店、小飲品店等個體經(jīng)營者。具體規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)由市（州）人民政府根據(jù)本地的實(shí)際情況確定，并制定本地區(qū)小餐飲許可審查細(xì)則。

 

　　第三十四條  小餐飲經(jīng)營許可按照經(jīng)營業(yè)態(tài)實(shí)施分類管理，許可類別分類如下：

 

　?。ㄒ唬┎宛^：指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經(jīng)營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

 

　?。ǘ┛觳偷辏褐敢约屑庸げ⒖焖偬峁┚筒头?wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。

 

　?。ㄈ┬〕缘辏褐敢渣c(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營項目的單位，包括經(jīng)營現(xiàn)制現(xiàn)售鹵味制品的單位。

 

　?。ㄋ模╋嬈返辏褐敢怨?yīng)酒類、咖啡、茶水或者自制飲料為主要經(jīng)營項目的單位，不含自制生鮮乳飲品。

 

　?。ㄎ澹└恻c(diǎn)店：指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工食品的單位，不含裱花類糕點(diǎn)。

 

　　第三十五條  市級食品藥品監(jiān)督管理局可將新出現(xiàn)的小餐飲經(jīng)營方式歸入已有業(yè)態(tài)；難以歸入的，經(jīng)省食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)，可新設(shè)業(yè)態(tài)。

 

　　第三十六條  食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施小餐飲經(jīng)營許可，不得收取任何費(fèi)用。

 

　　第三十七條  本辦法由湖北省食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。

 

　　第三十八條  本辦法自2016年12月1日起施行。