日前，山東省食品藥品監(jiān)督管理局通過其官方網(wǎng)站公布了山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2016年第37期（總第74期）。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局對糧食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、食品添加劑、餅干、蔬菜制品、薯類和膨化制品、糕點進行了監(jiān)督抽檢。共抽檢5582批次，其中抽檢項目合格的產(chǎn)品5448批次，不合格產(chǎn)品133批次，合格率為97.6%。其中，濰坊錦佳食品有限公司生產(chǎn)的“錦佳”牌迷你粽子（紅棗），因檢出含有糖精鈉、甜蜜素，遭到通報。
據(jù)悉，本次抽檢的糕點主要為饅頭、蛋糕、面包等。抽檢依據(jù)是《GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 2762-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。省抽糕點的抽檢項目包括：過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍）（視產(chǎn)品具體色澤而定）、鋁的殘留量（以干基計）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、溴酸鉀、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、霉菌計數(shù)、酸價、三氯蔗糖、紐甜、富馬酸二甲酯等。共抽檢35批次，不合格6批次。其中，濰坊錦佳食品有限公司生產(chǎn)的“錦佳”牌迷你粽子（紅棗），因檢出含有糖精鈉、甜蜜素，遭到通報。通報如下：
被抽檢產(chǎn)品為“錦佳”牌迷你粽子（紅棗），標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為濰坊錦佳食品有限公司，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為高密市柴溝鎮(zhèn)府前街東首，被抽樣單位名稱為濰坊錦佳食品有限公司，被抽樣企業(yè)地址為山東省濰坊市高密市柴溝鎮(zhèn)府前街工業(yè)園，規(guī)格型號為2.25kg/袋，生產(chǎn)日期為20160430，不合格項目為糖精鈉‖0.13g/kg‖不得檢出、甜蜜素‖0.050g/kg‖不得檢出。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331或大眾網(wǎng)新聞熱線（0536-8797878）進行投訴、舉報。
