大連市作為創(chuàng)建國家食品安全示范城市第二批試點城市，通過實施“一區(qū)一品”策略，推進食品安全監(jiān)管難點問題的解決，取得良好成效。國務院食安辦認為大連市的這一做法“具有創(chuàng)新性，十分扎實有效。”
今年，大連市在經(jīng)濟下行壓力增大的形勢下，投入。7億元用于食品安全示范城市創(chuàng)建工作，鼓勵各區(qū)市縣結合實際，大膽探索，破解難題。西崗區(qū)探索創(chuàng)新基層監(jiān)管體制，在街道設立食品安全綜合協(xié)調科，在基層政府做實了食品安全工作機構；甘井子區(qū)投入300萬元，建設了區(qū)域性食品快檢中心；莊河市積極探索食品追溯體系建設；旅順口區(qū)在大學城周邊建成3個小作坊園區(qū)，組織82戶小作坊“退路進廳”；金普新區(qū)積極推動中央廚房進校園；瓦房店市投入270余萬，搭建完成農(nóng)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管信息平臺；長?？h研發(fā)了“長海海參”質量追溯系統(tǒng)。
目前，全市乳制品、白酒和植物油生產(chǎn)企業(yè)全部實現(xiàn)質量安全追溯；30家商超、5家批發(fā)市場試點上線食品安全追溯平臺，食品安全追溯體系建設有效推進。
