中國食品網(wǎng)訊 隨著冬季氣溫逐漸降低，牛羊肉消費越來越受青睞，為嚴防不符合食品安全標準的牛羊肉及其制品流入餐桌，區(qū)食藥監(jiān)分局組織四個食品藥品監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展專項牛羊肉檢查工作。
此次專項檢查，針對轄區(qū)內(nèi)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、牛羊肉專營店等場所，重點圍繞經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)、牛羊肉進貨渠道、供貨商資質(zhì)及牛羊肉檢驗檢疫情況，要求所有牛羊肉經(jīng)營戶必須規(guī)范進貨渠道，并及時向供貨商索證索票。截至目前，此次專項檢查已出動執(zhí)法人員120余人次，檢查牛羊肉經(jīng)營戶63戶，下達責(zé)令整改通知書9份。
食藥監(jiān)部門在此提醒廣大市民，購買羊肉時盡量選擇大型商超進行購買。在購買或食用過程中，一旦發(fā)現(xiàn)其味道與以往有很大出入，可以撥打12331向食品藥品監(jiān)督管理局進行舉報。通訊員：潘玉華
