2016年12月5日,酒鬼酒股份有限公司舉辦了一場別開生面的專家鑒評會,對酒鬼酒“內(nèi)參酒”、“高度柔和紅壇酒鬼酒”進(jìn)行了品酌賞鑒,酒鬼酒總經(jīng)理董順鋼主持鑒評會并致歡迎詞。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長張五九,以及吳曉萍、賴登燡、肖冬光、沈毅等知名白酒專家共聚一堂,從釀造工藝、酒體酒品、文化形象等方面對酒鬼酒核心單品進(jìn)行了品鑒與探討。
據(jù)了解,本次鑒評會的“主角”——“內(nèi)參酒”和“高度柔和紅壇酒鬼酒”同屬馥郁香型白酒,其釀制工藝為酒鬼酒首創(chuàng),因馥郁香的獨特性和香味成份的豐富性,生產(chǎn)出來的基酒經(jīng)地窖封藏或天然溶洞儲藏,具備品質(zhì)及價值逐年提升的特點。中國白酒專家組長沈怡方曾表示,現(xiàn)在白酒香型歸根到底還是濃、清、醬,而酒鬼酒將這三大香型集于一身,創(chuàng)造了馥郁香型,這是一個創(chuàng)新。何謂“馥郁”?其實在中國白酒界有兩香為兼,多香為馥一說。酒鬼酒融“瀘型之濃香、汾型之清香、茅型之醬香”于一身,獨創(chuàng)了中國白酒馥郁香型。
鑒評會上,專家們也給予了該款酒很高的評價,評鑒意見顯示,專家組認(rèn)為酒鬼酒“內(nèi)參酒”具有無色透明、馥郁優(yōu)雅、醇厚細(xì)膩、圓潤協(xié)調(diào)、回味悠長的特點,其酒品體現(xiàn)出雅、郁、柔的特點。對于另一單品“高度柔和紅壇酒鬼酒”,專家組認(rèn)為該款酒馥郁優(yōu)雅、柔順怡暢、余味凈爽,酒品給人以柔、順、爽的體驗。
有關(guān)資料顯示,1956年,湘西州第一家作坊式酒廠吉首酒廠成立,這也就是酒鬼酒廠的前身。六十年來,幾代酒鬼人高舉文化酒大旗,成為文化營銷的開創(chuàng)者、文化酒的引導(dǎo)者、洞藏酒的首創(chuàng)者、馥郁香型白酒的原創(chuàng)者。收獲了許多榮耀,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn),也為中國酒業(yè)發(fā)展留下了很多文化財富。
在近期結(jié)束的中國第二屆酒文化收藏博覽會上,酒鬼酒股份有限公司生產(chǎn)的“酒鬼酒建廠六十周年紀(jì)念酒”藏品首次公開亮相,受到各大酒類收藏家的青睞,最終拍得71萬元的價格并成交。酒鬼酒作為優(yōu)秀企業(yè)代表,最終抱得“2016中國白酒收藏價值獎”和“2016中國白酒投資價值獎”兩大重量級獎項。對此,董順鋼表示,舉行“酒鬼酒建廠60周年慶典”系列活動,并推出建廠六十周年紀(jì)念酒,一是向湘西州建州六十周年獻(xiàn)禮,繼續(xù)推進(jìn)全國性戰(zhàn)略單品“高度柔和紅壇酒鬼酒”向縣級市場滲透,全面加強大湘西市場基礎(chǔ)建設(shè);二是希望全體經(jīng)銷商與酒鬼酒公司形成統(tǒng)一的價值觀,成為利益共同體,長期、穩(wěn)定地支持酒鬼酒發(fā)展,最終實現(xiàn)利益共享。
同時,酒鬼酒公司副總經(jīng)理、供銷公司總經(jīng)理李明表示,酒鬼酒是湘西州本土企業(yè),也是湘西的文化名片,希望大湘西經(jīng)銷商與酒鬼酒一道,以高度的責(zé)任感和使命感共同維護(hù)酒鬼酒品牌,堅定做強做大酒鬼酒的信心和決心。公司將秉承善待經(jīng)銷商、善待消費者的理念,以誠信為依托,全力維護(hù)經(jīng)銷商和消費者的利益。目前公司推出的全國性戰(zhàn)略單品還處于市場導(dǎo)入期,公司將不斷加強品牌建設(shè)、鞏固產(chǎn)品品質(zhì),贏得消費者認(rèn)可。