舌尖貓餐飲有一系列的智能烹飪設(shè)備支持，設(shè)備主打賣點是真空低溫技術(shù)，跟傳統(tǒng)烹飪方式的不同在于烹飪方式更為健康，舌尖貓美食全部采用真空低溫的烹飪方式，油炸食品溫度不會超過120度，拒絕高溫所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，并且經(jīng)過科學(xué)的溫度曲線設(shè)計，食物的口感勝過大廚制作!
全系列智能烹飪設(shè)備，做到中西餐標(biāo)準(zhǔn)化無廚師化，菜品樣式多
由知名發(fā)明人鄭漢輝領(lǐng)導(dǎo)的深圳市潤唐發(fā)明電器是舌尖貓餐飲加盟項目的強(qiáng)大技術(shù)支持，潤唐精心研發(fā)了數(shù)十臺智能化烹飪設(shè)備，其中家用饅頭機(jī)和豆腐機(jī)均多次登上央視我愛發(fā)明的舞臺，舌尖貓項目主要使用真空低溫烤機(jī)、真空低溫炸機(jī)、真空低溫骨羹湯機(jī)、真空低溫煮機(jī)等一系列烹飪設(shè)備，堅持真空低溫的健康烹飪方式，可制作出數(shù)十種健康美食，如真空低溫炸乳鴿，貪吃不上火、真空低溫炸薯條，無致癌特更健康、真空低溫骨羹湯機(jī)，把骨頭煲成沙釋放全部營養(yǎng)。
真空低溫烤機(jī)可制作烤雞、烤鴨、乳鴿、烤紅薯等美食;真空低溫炸機(jī)可制作炸薯條、炸雞翅等美食;真空低溫煮機(jī)可制作湯時蔬、煮玉米、水煮魚、水煮肉等美食。購買設(shè)備的餐廳還可根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣眠@一系列設(shè)備制作出各種特色美食，設(shè)備操作簡便，普通員工經(jīng)過培訓(xùn)后便可完美取代大廚。
智能設(shè)備健康烹飪，出品快、味道佳、成本低
采用一系列的智能烹飪設(shè)備出品的美食有四大優(yōu)勢!第一優(yōu)勢：健康!健康原生態(tài)的食材+健康的真空低溫烹飪方式;第二優(yōu)勢：出品速度快!真空低溫燙時蔬僅需30秒即可出菜，一條魚僅需90秒即可出菜，大大降低了時間成本;第三優(yōu)勢：口味勝過廚師制作!智能溫度控制以及原生態(tài)的食材、保持食物原味的烹飪方式，無需添加調(diào)味料即可達(dá)到天然美味;第四優(yōu)勢：節(jié)省成本，真空低溫骨羹湯機(jī)利用抽真空的方式釋放出食材全部營養(yǎng)，1斤骨頭煲出10斤骨頭的湯，給餐廳節(jié)省材料成本。
現(xiàn)代人需要美食是“健康+美味+快”。舌尖貓的目標(biāo)的是，把智能健康烹飪設(shè)備向全國全面推廣，讓更多的餐廳能夠使用智能健康烹飪設(shè)備，讓更多的人們吃到美味，吃到健康。
