近日,濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于2016年第三四季度餐飲環(huán)節(jié)省抽不合格食品后處置情況的通報(bào)。2016年第三、四季度,濰坊市餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展省級(jí)監(jiān)督抽檢129批次,不合格產(chǎn)品3批次。其中,寒亭區(qū)高氏小雞燉蘑菇店出售的火燒因鋁殘留量超標(biāo),遭到通報(bào)。
據(jù)悉,2016年第三、四季度,濰坊市餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展省級(jí)監(jiān)督抽檢129批次,其中不合格產(chǎn)品3批次,針對(duì)不合格產(chǎn)品,我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定組織區(qū)縣局依法進(jìn)行了查處,截至目前已有2批次不合格產(chǎn)品全部處置完成,另外1批次不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果送達(dá)前店鋪已倒閉,無(wú)法查證相關(guān)事實(shí),未立案。其中,寒亭區(qū)高氏小雞燉蘑菇店出售的火燒因鋁殘留量超標(biāo),遭到通報(bào)。通報(bào)如下:
樣品為火燒,被抽檢單位為寒亭區(qū)高氏小雞燉蘑菇店,被抽樣單位地址為濰坊市寒亭區(qū)民生街幸福路口北100米路西,生產(chǎn)日期為20161012,不合格項(xiàng)目為鋁殘留量,處理情況為關(guān)門(mén)停業(yè)、無(wú)法聯(lián)系。