年關將至，市民們紛紛開始選購年貨，進口牛排憑借其優(yōu)良的品質和口感受到廣大國內(nèi)消費者的青睞。無論是進口超市還是電商平臺均能看到進口牛排的身影，價格從每斤幾十元到數(shù)百元不等。
目前市面上的進口牛排大都是以進口牛肉為原料加工而成的。天津檢驗檢疫局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2016年12月中旬，天津口岸共計進口各類牛肉產(chǎn)品21.63萬噸，貨值8.35億美元，同比分別增加24.63%和8.73%。天津口岸進口牛肉主要分為冷凍肉和冰鮮肉，其中冷凍肉主要來自阿根廷、澳大利亞、巴西、加拿大、新西蘭和烏拉圭等國家，冰鮮肉僅從澳大利亞進口。
消費者在選購進口牛排時應注意以下事項：一是我國對進口牛肉實施準入制度，目前僅從加拿大、阿根廷、巴西、烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭、哥斯達黎加、墨西哥和匈牙利進口生牛肉，而目前國內(nèi)市場上的日本神戶牛肉或者美國牛扒很有可能是未經(jīng)檢驗檢疫的走私肉，疫情疫病與食品安全隱患較大，消費者選購時務必小心謹慎。二是消費者可以要求銷售方出示《入境貨物檢驗檢疫證明》，認真核對品名、輸出國家或地區(qū)等信息。
