春節(jié)臨近,綏陽縣客車站將迎來成千上萬外出打工的返鄉(xiāng)兒女,為確保返鄉(xiāng)兒女回鄉(xiāng)第一站的食品安全,1月5日,綏陽縣市場監(jiān)督管理局洋川分局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)客運(yùn)站及周邊食品(含餐飲)安全開展專項執(zhí)法檢查,并簽訂2017年度《食品、餐飲安全責(zé)任書》。
主要查看經(jīng)營店面證照是否齊全、從業(yè)人員是否持有效健康證明,餐具是否進(jìn)行消毒并有消毒記錄;經(jīng)營者是否借機(jī)銷售過期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、以次充好、有毒有害、“三無”等問題食品;是否嚴(yán)格登記進(jìn)銷貨臺賬,保障食源可追溯。檢查重點(diǎn)排查食品安全隱患,嚴(yán)查重處違法行為,全力凈化食品安全環(huán)境,并加大食品安全宣傳力度,提高經(jīng)營者食品安全意識。
此次共檢查各類食品經(jīng)營戶20余戶次,簽訂責(zé)任書20余份,現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改通知書5份,督促經(jīng)營者限期完成整改,嚴(yán)格遵守食品安全法律、法規(guī),確保食品采購、儲存、銷售各環(huán)節(jié)安全;下一步工作中,分局將持續(xù)加大對轄區(qū)食品日常檢查力度,約談部分食品經(jīng)營者,落實(shí)主體責(zé)任,強(qiáng)化經(jīng)營者食品安全意識。保障節(jié)日期間食品安全,使回家過年的詩鄉(xiāng)兒女在抵達(dá)家鄉(xiāng)的第一站吃得更放心、更健康。(作者:簡啟凍、楊毅;編輯:楊毅)