8日,??诰W(wǎng)記者從海口市食藥監(jiān)局獲悉,為了保障“2017平安·富力海口馬拉松”順利進行,保證參賽運動員的飲食安全,該局采取多項措施,消除食品安全隱患。
據(jù)悉,7日,??谑惺乘幈O(jiān)局副調(diào)研員潘祖田帶領(lǐng)該局餐飲處工作人員對“2017平安·富力海口馬拉松”賽事食品安全保障工作進行檢查,并召集賽事組委會負責(zé)人及主要食品贊助企業(yè)進行食品安全約談,要求按照法律規(guī)定做好食品安全工作,并簽訂《食品安全承諾書》。同時,聯(lián)系重點食品供應(yīng)商,要求提供符合安全標準的食品。此外,按照屬地管理原則,部署瓊山、美蘭區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)食品供應(yīng)商進行食品安全檢查。
經(jīng)調(diào)查,奏悅食尚烘焙坊等贊助企業(yè)向大賽提供的面包、蛋糕等散裝食品儲存時間過長(常溫儲藏)、儲存條件簡陋、無標簽標識,不符合食品安全要求。市食藥監(jiān)局連夜組織人員進行處置,要求大賽組委會停止使用此類食品,更換為正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的有完整密封包裝,標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息的預(yù)包裝食品。