6日，濟南市食藥監(jiān)局公布的濟南市大型商場超市2016年第二次公開評價檢查情況顯示，2016年12月7日至9日，濟南市食藥監(jiān)局按照“隨機確定檢查人員、隨機確定評價單位”和“統(tǒng)一檢查內(nèi)容、統(tǒng)一檢查標準、統(tǒng)一評價周期、統(tǒng)一抽檢品種”的“雙隨機、四統(tǒng)一”原則，圍繞食品質(zhì)量、自律管理和誠信經(jīng)營三個方面，質(zhì)量抽樣檢驗、標識抽檢、現(xiàn)場檢查、進貨檢查驗收、食品安全管理制度、自查制度建立及落實、虛假宣傳、消費侵權等八個方面，對濟南市9家參加公開評價檢查的企業(yè)進行了專項檢查。其中銀座章丘分公司以96.5分居于榜首，沃爾瑪和家家悅美聯(lián)廣場店得分最低，各獲得90分。
此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題主要是：部分企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境存在不潔現(xiàn)象，倉儲及銷售不符合貯存條件，不合格品管理和食品召回自律行為落實不到位，從業(yè)人員培訓記錄痕跡不完整和食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地公示信息不符合要求等。
家樂福：部分散裸裝食品外包裝無生產(chǎn)日期或批號
此次公開評價門店為“濟南家樂福商業(yè)有限公司”，得分為95.5分。
主要問題共5項：從業(yè)人員食品安全培訓無計劃無內(nèi)容；制售食品無原料及食品添加劑公示；部分散裸裝食品容器、外包裝無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號等。
沃爾瑪：無食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測公示
沃爾瑪深國投百貨有限公司濟南泉城路分店在此次抽檢中得分最低，僅有90分。
主要問題有7項：部分散裝食品容器、外包裝無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號；食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地公示信息不齊全或內(nèi)容不符合要求；進貨查驗義務未落實到位；制售食品無原料和食品添加劑公示；無食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測公示等。
北京華聯(lián)濟南第二分公司：衛(wèi)生死角較多
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司在此次公開評價中，被檢查的門店為濟南第二分公司。
存在9方面問題，該門店得分為94分。部分散裝食品容器、外包裝無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號；食用農(nóng)產(chǎn)品未公示產(chǎn)地；制售食品無原料和食品添加劑公示；衛(wèi)生死角較多等。
華潤萬家：低溫設備顯示溫度不符合要求
此次公開評價檢查門店為“山東華潤萬家生活超市有限公司”，得分為94分。主要問題有7項：低溫設備顯示溫度不符合要求；部分散裝食品容器、外包裝無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號；從業(yè)人員食品安全培訓無考核、無培訓現(xiàn)場、無總結(jié)；食品安全檔案管理混亂等。
濟南華聯(lián)：部分食品銷售未隔墻離地
作為濟南本土品牌的濟南華聯(lián)超市，此次公開評價檢查門店為北園店，得分為94.5分。
主要問題有8項：未設立食品消費投訴受理記錄；部分散裝食品容器、外包裝無生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號；制售食品無原料和食品添加劑公示；低溫儲存設備日常檢查記錄不全；部分食品銷售未隔墻離地等。
家家悅：生鮮肉區(qū)域下水道口無防鼠設施
同樣得到最低分90分的，還有濟南十八家家悅超市有限公司美蓮廣場店。
該店主要問題包括：未經(jīng)許可從事食品制售；無食品安全管理員任命文書；倉庫內(nèi)有無中文標簽進口食品，食品添加劑未按要求條件貯存，未設專柜、無專人保管；生鮮肉區(qū)域下水道口無防鼠設施；部分散裝食品無相關信息公示等。
