近日，安徽省召開(kāi)十二屆人大常委會(huì)第35次會(huì)議，聽(tīng)取并審議了《安徽省食品安全條例（草案）》。根據(jù)草案，該省將建立食品安全全程追溯制度，網(wǎng)絡(luò)銷售食品需依法取得經(jīng)營(yíng)許可并公示，小作坊、小餐飲、食品攤販將納入登記備案管理。
按照建立統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的要求，草案規(guī)定縣級(jí)以上人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)食品安全監(jiān)管和食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作，縣以上食品藥品監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)、銷售和餐飲服務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)管。草案明確，縣級(jí)以上人民政府及其食品藥品監(jiān)管等部門不履行本條例規(guī)定的食品監(jiān)管職責(zé)，或在食品安全監(jiān)督管理工作中玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予警告、記過(guò)或記大過(guò)處分。
為建立完善食品安全追溯體系，草案要求食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門建立食品安全全程追溯協(xié)作機(jī)制，建設(shè)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯信息共享平臺(tái)。
草案規(guī)定，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)銷售食品的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，并在網(wǎng)站首頁(yè)或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面的顯著位置公示其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的，立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告。
草案要求，實(shí)行食品小作坊登記制度和小餐飲、食品攤販備案制度，引導(dǎo)小餐飲、小作坊集中經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
草案還要求優(yōu)化整合政府食品檢驗(yàn)資源，依法利用社會(huì)食品檢驗(yàn)資源，規(guī)范食品檢驗(yàn)行為，發(fā)揮食品檢測(cè)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、預(yù)防食品安全事故發(fā)生的功能作用，并完善了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和政府及其所屬部門食品安全責(zé)任約談制度。
