近年來，河北省始終保持打擊私屠濫宰、給畜禽注水等違法屠宰行為的高壓態(tài)勢。1月14日，記者從河北省農(nóng)業(yè)廳獲悉，河北省在2016年組織開展的畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷”行動中，全年累計開展屠宰執(zhí)法13872次，出動執(zhí)法人員55174人（次），共搗毀私屠濫宰窩點46個，立案194件。
據(jù)省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責人介紹，通過一系列行動的開展，河北省的屠宰市場秩序得到進一步規(guī)范，有力保障了人民群眾的肉品消費安全。
