為保障春節(jié)期間食品安全，及時(shí)排查、發(fā)現(xiàn)、消除各類食品安全隱患，日前，市食品藥品監(jiān)管局臥龍分局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等領(lǐng)域的各類食品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
這次抽檢主要以商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、副食店、小餐飲店為重點(diǎn)場所，抽檢地區(qū)覆蓋臥龍轄區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道。抽檢品種包括生鮮肉、蔬菜、煎炸用油、火鍋底料、醬鹵肉、醬腌菜、豆制品、菌類、茶葉、干菜等十大類食品38個(gè)品種，共計(jì)抽檢了近200個(gè)批次；檢驗(yàn)項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、污染物質(zhì)及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定等項(xiàng)目。
此次抽檢檢出質(zhì)量合格食品193個(gè)批次，總體合格率為96.5%；不合格食品7個(gè)批次，其中餐飲食品4批次、流通食品3批次。目前4起已移送公安機(jī)關(guān)，3起正在調(diào)查中。
