武漢市江岸區(qū)食藥監(jiān)局昨通報，經(jīng)聯(lián)合執(zhí)法取締了一個注水雞肉黑窩點，當(dāng)場收繳已注水和尚未注水的雞肉15袋共200余只。
此前，江岸區(qū)食藥監(jiān)局接舉報，稱轄區(qū)畜牧嶺85號有人加工注水雞肉，該局派員現(xiàn)場調(diào)查后，又組織綜合執(zhí)法隊前往查處，發(fā)現(xiàn)民房前有人正在利用軟管，一頭接水龍頭，一頭裝注射針管向宰殺后的白條雞中注射自來水。
執(zhí)法人員現(xiàn)場取證后，對注水雞肉和注射工具扣押。據(jù)初步調(diào)查，注水雞是雞販為了給整雞增重，用針劑往雞肉里面注射水充當(dāng)份量，面向市場出售賺取利潤，該案仍在進(jìn)一步調(diào)查中。
