§ 173.220 1,3-Butylene glycol.
1,3-Butylene glycol （1,3-butanediol） may be safely used in food in accordance with the following prescribed conditions:
?。╝） The substance meets the following specifications:
?。?） 1,3-Butylene glycol content: Not less than 99 percent.
（2） Specific gravity at 20/20 °C: 1.004 to 1.006.
?。?） Distillation range: 200°–215 °C.
?。╞） It is used in the minimum amount required to perform its intended effect.
（c） It is used as a solvent for natural and synthetic flavoring substances except where standards of identity issued under section 401 of the act preclude such use.
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編輯：foodfagui