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論醬油營銷的極致:不僅鮮在口,更要鮮入心

   2017-01-20 中國食品網(wǎng)15830
核心提示:每年春節(jié)都是品牌營銷的重要戰(zhàn)場。今年也不例外,各大品牌圍繞團(tuán)聚親情各出奇招。從前年百度地圖聯(lián)合鹿晗推出世界再大也要回家戰(zhàn)

每年春節(jié)都是品牌營銷的重要戰(zhàn)場。今年也不例外,各大品牌圍繞“團(tuán)聚”“親情”各出奇招。從前年百度地圖聯(lián)合鹿晗推出“世界再大也要回家”戰(zhàn)役,到今年百事可樂繼續(xù)延續(xù)“把樂帶回家”,打造《家有兒女》原班人馬12年后重聚的故事。放眼望去,滿屏溫情。而食品調(diào)味品品牌,則緊扣“年夜飯”的契機轟炸消費者,增加曝光。大量同質(zhì)化信息難免審美疲勞。誰能更有新意,玩出創(chuàng)意,給消費者留下耳目一新的印象及品牌記憶點,才算贏得最后的勝利。

相比聚焦親情與團(tuán)聚,味事達(dá)醬油把目光投射到“家”中的CP——夫妻,聚焦婚姻關(guān)系,攜手全新代言人展開了一場全新品牌推廣戰(zhàn)役,從為婚姻保鮮的角度來詮釋醬油的“鮮”,開創(chuàng)了行業(yè)先河,可謂鮮聲奪人。

 

最鮮代言人,唯有黃小廚

2016年12月,味事達(dá)推出了全新品牌訴求“只榨取一次就是鮮”,首次將獨特的產(chǎn)品工藝作為賣點,與競品區(qū)隔。為將“鮮”更加形象化傳遞給消費者,味事達(dá)選擇了“鮮”的最佳代言人——黃磊。

究其原因,黃磊的家庭煮夫形象早已深入人心。無論是電視劇《小別離》中的暖男,還是《爸爸去哪兒》里廚藝精湛的老爸,以及即將上映的中國版《深夜食堂》,還有其經(jīng)營的“黃小廚”美食平臺,黃磊無時無刻都通過做飯這件小事,傳遞出對廚房生活的熱愛。他也樂于在與孫莉的平淡婚姻生活里,在一日三餐里來為兩人的感情保鮮。好丈夫,好爸爸,能吃愛做,廚藝了得,黃磊在品牌目標(biāo)受眾泛80后女性中認(rèn)可度極高。

 

鮮婚CP,演繹鮮味廣告大片

除了簽下黃磊,味事達(dá)還看中黃磊夫婦這對鮮婚CP的號召力,邀請孫莉一并拍攝了品牌全新廣告片。這一CP恩愛相戀21年,是娛樂圈中少見的“鮮婚”夫妻,婚姻生活的每一天都是大寫的鮮。

 

TVC中,兩人甜蜜互動,孫莉蒙眼嘗鮮,用心品鮮。而滿屏跳躍的食材用夸張的表現(xiàn)手法讓人隔著屏幕,都感受到味事達(dá)給食物帶來的濃郁鮮味。網(wǎng)友直呼“鮮得不得了”。該TVC于12月中旬在多個省市的電視臺上線,同時借助騰訊視頻、愛奇藝等主流視頻網(wǎng)站的視頻貼片,并配合樓宇、公交、商超等媒介渠道對目標(biāo)人群全方位覆蓋,迅速收獲一片好評。

插入視頻:https://v.qq.com/x/page/d0354xcsnt6.html

 

準(zhǔn)確洞察,獨辟蹊徑

廣告戰(zhàn)役先行,迅速提升消費者對“只榨取1次就是鮮”的認(rèn)知后,如何從這一功能性賣點出發(fā),和消費者進(jìn)行更深層次的情感溝通,是味事達(dá)需解決的問題。

春節(jié)不僅是闔家團(tuán)圓的日子,也是夫妻矛盾集中爆發(fā)的時候。新周刊最新出爐的《國民婚姻狀態(tài)調(diào)查》顯示,有一半人認(rèn)為春節(jié)期間最易激發(fā)夫妻矛盾。而該調(diào)查也進(jìn)一步顯示了國民婚姻的潛在問題:夫妻間不懂得換位思考(61.3%)、各自忙碌缺乏溝通(57.3%)、彼此缺乏信任(57.2%),是影響婚姻關(guān)系的三大殺手。有一半以上的人承認(rèn)這輩子“只結(jié)婚1次”很難做到?;橐龀蔀榱艘环N必要的苦惱。然而,這個苦惱并沒抹殺人們對守護(hù)婚姻的向往。調(diào)查顯示,近8成人仍懷抱著“只結(jié)婚1次”的美好初心,有76.5%的人認(rèn)為“懂得為愛保鮮”是守護(hù)這個初心的重要因素。

 

結(jié)合當(dāng)下的國民的婚姻心態(tài),味事達(dá)醬油從產(chǎn)品“只榨取1次就是鮮”的功能利益點出發(fā),借機推出全新溝通主題——“只榨取一次就是鮮,守護(hù)只結(jié)婚1次的初心,也要靠鮮”,非常準(zhǔn)確地抓住了消費者潛在的“痛點”。

 

鮮味直播,以情動人

味事達(dá)品牌代言人黃磊,正是守護(hù)“只結(jié)婚1次”初心的典范。為了更好傳遞品牌理念,味事達(dá)創(chuàng)新攜手天貓超市,特邀黃磊開辦“鮮婚咨詢食堂”,讓黃磊延續(xù)在自己華語版《深夜食堂》中的老板形象,中間增加了婚姻咨詢環(huán)節(jié),為已婚人士排憂解難。為更好覆蓋核心目標(biāo)消費群,擊中消費者痛點,味事達(dá)從大量實例中,選出20+,30+,40+不同年齡層的消費者在婚姻中遇到的典型案例,在直播中進(jìn)行真實還原。




面對年輕夫妻如何讓磨合期不影響新婚的“鮮”?中年夫婦,當(dāng)愛遇上分歧,如何不忘原來的“鮮”?老夫老妻,如何找回婚姻當(dāng)初的“鮮”?這3大經(jīng)典難題,黃磊以3道菜來解答,化解兩人之間的矛盾,幫助夫妻回復(fù)到“鮮”的狀態(tài)。直播現(xiàn)場,黃磊金句頻出,用輕松幽默的方式給消費者帶去了對婚姻的新思考。

 

在黃磊的“鮮婚咨詢食堂”中,味事達(dá)鼓勵消費者除了用鮮花、驚喜延續(xù)浪漫,也要懂得在柴米油鹽的日常,用心來為婚姻保鮮,守護(hù)“只結(jié)婚一次”的初心?;橐龊妥霾说牡览硎且粯拥模嘁稽c味事達(dá),菜的鮮味就出來了;多一些包容理解和投入,婚姻的鮮味也就出來了。在春節(jié)這個聊回家聊親情的特殊節(jié)點上,味事達(dá)和目標(biāo)人群談?wù)劵橐?、說說愛情,十分走心。

 

鮮婚視頻,網(wǎng)絡(luò)爆紅

在鮮婚咨詢食堂直播后的第二天,有娛樂媒體爆出陳思誠出軌的新聞,一時間,全民對維系婚姻話題的討論甚囂塵上。黃磊微博隨即首曝了他結(jié)婚12年來的鮮婚秘訣視頻,網(wǎng)友直呼還是要相信愛情。男女平等,將心比心,才能守住初心 ;男人在外要做“硬骨頭”,在家要做 “軟骨頭”;老夫老妻也要有儀式感,要尋找浪漫,這三條秘訣為大眾的婚姻保鮮帶去了實用性建議。黃磊通過視頻積極呼吁大眾“守護(hù)只結(jié)婚1次的初心”。

該視頻上線后一炮而紅,一大波網(wǎng)友紛紛表示“重拾了對婚姻的信心”。黃磊的正能量言論,隨即也獲得大量自媒體的排隊響應(yīng)

(+插入視頻https://v.qq.com/x/page/d0366sp9w80.html

 



情感女王@咪蒙 對黃磊的鮮婚之道深有感觸,連夜撰文《最好的婚姻,就是做彼此的腦殘粉》。用親身感情經(jīng)歷來回應(yīng)“守護(hù)只結(jié)婚1次的初心”。獲得了近百萬的閱讀,1萬多點贊,數(shù)千條積極的留言回應(yīng)。



雞湯教父陸琪也從黃磊的鮮婚秘訣中找到靈感并向粉絲力薦。娛樂自媒體@嚴(yán)肅八卦 美食博主 @陳大咖等,也紛紛響應(yīng)黃磊號召,加入到“守護(hù)只結(jié)婚1次的初心”陣營中。

在輿論大背景下,黃磊好男人形象得到了進(jìn)一步烘托,鮮婚秘訣成為已婚人士追捧的焦點。最終黃磊鮮婚秘訣視頻點擊量近3千萬。微博上,#守護(hù)只結(jié)婚1次的初心#的話題也強勢增長,一度力壓Angelababy生子新聞,登上了微博熱門話題榜榜首。

從“鮮”在口,到“鮮”入心

縱觀醬油市場,各大品牌訴求點嚴(yán)重同質(zhì)。多半停留在產(chǎn)品功能屬性層面。海天、廚邦等多圍繞著發(fā)酵期的“曬”大作文章,強調(diào)日曬的天數(shù)??稍谇楦袪I銷領(lǐng)域發(fā)揮甚少。

反觀味事達(dá)本次的營銷,回歸產(chǎn)品原點,緊緊圍繞消費者最關(guān)注的“鮮”味上。找準(zhǔn)只榨取一次的獨特工藝賣點,重新定義了“鮮”的標(biāo)準(zhǔn)。并將物理層面的“鮮”升華到情感領(lǐng)域,切入至消費者的婚姻生活。生動詮釋“只榨取1次就是鮮,守護(hù)只結(jié)婚1次的初心要靠鮮”。既凸顯產(chǎn)品力又不失走心,開創(chuàng)了行業(yè)先河,把“鮮”發(fā)揮到極致。真正讓消費者不僅“鮮 ”在口里,更“鮮”到了心里。經(jīng)此一役,相信作為鮮味醬油首創(chuàng)者的味事達(dá),經(jīng)過連續(xù)多年的高速增長,將繼續(xù)高歌猛進(jìn),加速發(fā)展。

 

 

 


 
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