江蘇省政協(xié)委員陸兆新是食品微生物學專家，本次“兩會”他繼續(xù)帶來與食品安全問題高度相關的提案--“加強網(wǎng)上訂餐食品安全監(jiān)管”。陸兆新委員表示，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，網(wǎng)上訂餐越來越紅火，很多年輕人足不出戶，按按手機就能吃到“美味”。依托互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展起來的網(wǎng)上訂餐，給人們帶來了便利和美味，其背后，是否存在風險，現(xiàn)在可能需要我們重新審視。
“現(xiàn)在相關政府部門已開始加大對網(wǎng)上訂餐平臺的監(jiān)管，但如何執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題如何處罰，可能還需要進一步細化。”陸兆新建議，網(wǎng)上訂餐平臺要對進入平臺的服務商家有更嚴格的資質(zhì)認定，至少要有備案，而監(jiān)管部門也要有監(jiān)管細則出臺。對服務商家提供的餐飲食品，建立追溯機制，對于食材原料、是否有添加劑都要明確。此外，一旦出現(xiàn)可疑問題，要建立快速響應機制，將問題消除在萌芽中。
