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鴨肉變身“牛羊肉卷” 延安取締一肉卷黑作坊

   2017-02-08 延安市廣播電視臺(tái)5430
核心提示:牛羊肉卷是火鍋的必備菜品,當(dāng)然也是菜品種較貴的,一些不法商販為了謀取利益,就打起了這些肉卷的主意,經(jīng)過加工,將鴨肉摻在
    牛羊肉卷是火鍋的必備菜品,當(dāng)然也是菜品種較貴的,一些不法商販為了謀取利益,就打起了這些肉卷的主意,經(jīng)過加工,將鴨肉摻在了牛羊肉中,欺騙消費(fèi)者,近日,市食藥監(jiān)察部門取締了這處黑作坊
 
    2月3日下午,市食藥監(jiān)察支隊(duì)接到舉報(bào),在李渠鎮(zhèn)新莊溝村一民房?jī)?nèi)有人加工牛羊肉卷,執(zhí)法人員立即展開調(diào)查。
 
    市食藥監(jiān)察支隊(duì)執(zhí)法人員 劉星辰:一個(gè)沒有取得小作坊備案管理證,二也沒有生產(chǎn)許可證,三用于牛羊肉卷生產(chǎn)的肉品原料來源說不清楚,現(xiàn)場(chǎng)非常的臟亂差,商標(biāo)上寫的是牛羊肉卷,但其實(shí)是混淆消費(fèi)者,寫的是牛羊肉卷混合料,實(shí)際上里面不光是牛羊肉,里面還添加鴨肉混合做起來的,有牛羊肉的味道但不是純牛羊肉。
 
    現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這些羊肉卷的商標(biāo)名巨豐為假冒品牌,此次執(zhí)法共查獲牛羊肉卷成品600余份、制售工具7臺(tái)、標(biāo)簽3000多個(gè)、包裝盒2000個(gè),貨值約上萬元。目前,案件還在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。
 
    市食藥監(jiān)察支隊(duì)執(zhí)法人員 劉星辰:首先選擇大品牌大廠家的產(chǎn)品,再一個(gè)大家在購買過程中,首先要看外包裝,包裝是否是拿密封口密封的,再一個(gè)看QS證號(hào)這些是否有,有沒有漏氣、脹包這種現(xiàn)象,我們?cè)谙乱徊焦ぷ髦幸獙?duì)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加大檢查。
 
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