2017年1月26日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公告2017年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次監(jiān)督抽檢的食品包括茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、飲料、調(diào)味品12大類440批次，抽樣檢驗項目合格樣品430批次，不合格樣品10批次。
本次抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項目包括品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑、重金屬、微生物、真菌毒素等指標(biāo)，檢出茶葉及相關(guān)制品不合格4批次，調(diào)味品不合格2批次，糕點不合格1批次，食用油、油脂及其制品不合格1批次，蔬菜制品不合格1批次，炒貨食品及堅果制品不合格1批次。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求咸寧、武漢、宜昌、荊州等地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因、排查風(fēng)險因素，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)依法進(jìn)行處置。
