湖北省襄陽(yáng)市農(nóng)村工作委員會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況，嚴(yán)格落實(shí)中央關(guān)于“三農(nóng)”工作的“一號(hào)文件”中提出的“全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平”各項(xiàng)要求，采取一系列有效舉措，深入開(kāi)展農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)特別是養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的治理，嚴(yán)厲打擊違禁超限量使用農(nóng)獸藥、非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等行為，確保群眾“舌尖上的安全”。
強(qiáng)化源頭管控
保障投入品安全
襄陽(yáng)市農(nóng)委以“綠劍”護(hù)農(nóng)行動(dòng)為載體，圍繞重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)銷(xiāo)售禁用農(nóng)藥的專(zhuān)項(xiàng)打擊，保證了蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全；加大對(duì)生產(chǎn)和使用“瘦肉精”及對(duì)水產(chǎn)品中違法使用違禁藥物專(zhuān)項(xiàng)整治，保證了市場(chǎng)上銷(xiāo)售的肉類(lèi)、水產(chǎn)品的安全。在農(nóng)村全面推行農(nóng)藥處方制，保障農(nóng)民種植用藥的安全。襄陽(yáng)市農(nóng)委還要求全市各地農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)按照統(tǒng)一模板印制處方，在銷(xiāo)售農(nóng)藥的時(shí)候做到處方及時(shí)跟進(jìn)，確保農(nóng)業(yè)部公布禁止銷(xiāo)售使用的41種農(nóng)藥不再銷(xiāo)售使用，19種限用農(nóng)藥限定在有關(guān)作物上使用。安排專(zhuān)門(mén)人員開(kāi)展統(tǒng)一執(zhí)法，對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)進(jìn)行拉網(wǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門(mén)，從投入品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，集中力量打擊“黑窩點(diǎn)”，對(duì)于明知故犯、屢禁不止、生產(chǎn)銷(xiāo)售使用違禁投入品和摻雜使假行為，實(shí)施嚴(yán)厲打擊；對(duì)于觸犯刑法的行為，依法追究刑事責(zé)任。
強(qiáng)化生產(chǎn)監(jiān)管
保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)很艱巨的任務(wù)，為了最大程度保障安全，襄陽(yáng)市農(nóng)委推行多項(xiàng)措施強(qiáng)化監(jiān)管。
一是強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有規(guī)必依。襄陽(yáng)市農(nóng)委從委屬相關(guān)單位和各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局抽調(diào)專(zhuān)人組建工作小組，不定期深入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展檢查和暗訪，對(duì)發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題督促整改并通報(bào)。二是強(qiáng)化畜牧監(jiān)管，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。在“瘦肉精”整治方面，主要突出治理生豬、肉牛、肉羊的“瘦肉精”問(wèn)題，鎖定問(wèn)題多發(fā)地區(qū)，加強(qiáng)養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)和屠宰重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)密防范以增重為目的的使用新型藥物和新型添加方式；在生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管方面，全面落實(shí)生鮮乳收購(gòu)站月巡查制度、監(jiān)管日志制度和巡查、日志、檢測(cè)三結(jié)合制度，畜牧部門(mén)每月對(duì)轄區(qū)所有生鮮乳收購(gòu)站實(shí)行三聚氰胺和黃曲霉毒素M1同步監(jiān)測(cè)；在獸用抗菌藥整治方面，主要檢查雞、生鮮乳等畜禽產(chǎn)品，重點(diǎn)治理非法使用禁用藥物、超量超限使用藥物以及人藥獸用和不嚴(yán)格執(zhí)行獸藥休藥期等問(wèn)題，嚴(yán)格落實(shí)用藥記錄制度；在生豬屠宰環(huán)節(jié)，全面開(kāi)展“掃雷行動(dòng)”。對(duì)全市小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)和代宰屠宰企業(yè)進(jìn)行實(shí)地摸排，組織執(zhí)法監(jiān)督專(zhuān)班加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，對(duì)市直屠宰企業(yè)無(wú)害化處理嚴(yán)格執(zhí)行“五單兩賬”制度，采用統(tǒng)一收集，集中無(wú)害化處理，并向全市推開(kāi)。與此同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)檢疫監(jiān)管“四到位”，進(jìn)一步強(qiáng)化畜禽飼養(yǎng)、收購(gòu)販運(yùn)和屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售、販賣(mài)和屠宰病死畜禽行為，加大案件曝光力度，營(yíng)造打假維權(quán)、治劣除惡的良好社會(huì)氛圍。
強(qiáng)化抽樣檢測(cè)
準(zhǔn)確把握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)
抽樣檢測(cè)是抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的基礎(chǔ)。襄陽(yáng)市農(nóng)委組織全市各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)，深入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展調(diào)研，準(zhǔn)確掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的種類(lèi)、數(shù)量及其基本信息，詳細(xì)掌握農(nóng)產(chǎn)品的收獲期及出廠期，及時(shí)跟進(jìn)開(kāi)展檢測(cè)，做到每批必檢。對(duì)抽檢的不合格樣品，襄陽(yáng)市農(nóng)委組織市植保站農(nóng)藥使用方面的專(zhuān)家，深入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行調(diào)查處理，確保達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)后才能上市銷(xiāo)售。
