黃紹進認為,針對一些無證的不良生產(chǎn)商選擇在比較偏僻的地方開廠設(shè)點生產(chǎn),而監(jiān)管人員難以面面俱到的情況,建議聘請社會食品安全協(xié)管員、信息員,以及開通電話、網(wǎng)絡(luò)舉報方式,發(fā)動群眾共同監(jiān)督,完善監(jiān)管系統(tǒng)。
此外,他建議利用科技手段,由政府相關(guān)部門建立公共的食品防偽溯源監(jiān)管平臺,食品生產(chǎn)企業(yè)可以免費使用,對其生產(chǎn)過程全程跟蹤監(jiān)督。消費者利用智能手機下載識別軟件,就可以知道食品的產(chǎn)地、廠家、時間、圖片等詳細的信息,讓不良商販和劣質(zhì)產(chǎn)品無處遁逃。黃紹進還建議加強專項整治,不定期對小作坊、重點產(chǎn)品進行專項整治,并設(shè)立違法生產(chǎn)黑名單,將其公之于眾。
民盟海南省委員會:
農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶做好日常進貨臺賬
建議省政府盡快出臺食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販的監(jiān)督管理辦法。
在加強對農(nóng)貿(mào)市場的管理方面,建議食品監(jiān)管上要建立農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶與供貨商簽訂銷貨協(xié)議,落實進貨渠道,規(guī)范經(jīng)營戶做好日常的進貨臺帳記錄。