本報(bào)訊 日前，記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉，按照市委、市政府的統(tǒng)一要求，市食品安全委員會(huì)辦公室決定從即日起，開(kāi)展學(xué)生“小飯桌”食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理工作，全面治理學(xué)生“小飯桌”廚房及就餐場(chǎng)所臟、亂、差的現(xiàn)象，嚴(yán)禁未經(jīng)備案擅自開(kāi)辦學(xué)生“小飯桌”， 嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法行為，全面保障就餐學(xué)生的飲食安全。
嚴(yán)禁未經(jīng)備案從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條、《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第十八條的規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，對(duì)食品攤販實(shí)行備案管理制度，從事學(xué)生“小飯桌”經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)依法取得備案證。對(duì)未經(jīng)備案仍開(kāi)展學(xué)生“小飯桌”食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)和教育主管部門(mén)將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)決予以查處取締，對(duì)阻撓抗拒執(zhí)法的單位或個(gè)人，移送公安機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》予以處罰。
嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法行為。包括：未取得備案有關(guān)手續(xù)，經(jīng)營(yíng)范圍超出核準(zhǔn)登記范圍、備案證過(guò)期等無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為；從業(yè)人員未取得有效的健康證明，餐飲具不消毒，廚房、就餐場(chǎng)所環(huán)境“臟、亂、差”等各類(lèi)食品安全違法行為；采購(gòu)、使用病死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽，添加非食品原料以及超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為；未按規(guī)定履行食品原料及相關(guān)產(chǎn)品索證索票行為。
同時(shí)，市食藥監(jiān)局工作人員也表示，未經(jīng)備案的學(xué)生“小飯桌”必須立即停止違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，必須主動(dòng)與就餐學(xué)生所在學(xué)校取得聯(lián)系，提供真實(shí)準(zhǔn)確的基本信息，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案后，方可開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。各“小飯桌”經(jīng)營(yíng)者必須于春季2月底至3月15日、秋季8月底至9月15日，完成備案并公示于校園宣傳專(zhuān)欄或醒目位置。
在此，市食藥監(jiān)局也歡迎社會(huì)各界踴躍監(jiān)督，積極投訴舉報(bào)未經(jīng)備案和違法違規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)的學(xué)生“小飯桌”相關(guān)信息。舉報(bào)電話(huà)：12331、4606420。
