從舉國關注的“毒奶粉”事件到“塑料紫菜”謠言的廣泛傳播；從蔬菜農(nóng)藥殘留超標到肉類細菌超標，食品安全類新聞多次被推上風口浪尖，飲食健康早已成為所有消費者最為關注的焦點。
人們的消費習慣早已從必須型消費向品質型消費的轉變，另一方面，需求促生供給，用戶對食品安全保障措施的呼吁愈加強烈。除了相關單位在食品的前端和流通過程中做好檢測和強制性保護措施，終端存儲的安全保護同樣重要。
冰箱作為現(xiàn)代家庭的必需品，除了承擔儲存的作用，如何把好食品安全的最后一道關口也顯得尤為重要。幸運的是，我們即將在今年的上海AWE展上看到更多致力于為保障食品安全研發(fā)的智能設備。
以國內(nèi)知名家電企業(yè)美菱為例，記者從美菱本次展會負責人處了解到，消費者將在美菱展館看到可以提醒食物保質期的“智能盒子”、為食物帶上名片的“智能夾子”、會自動開門的冰箱、迅速解凍的冰箱等等。
值得一提的是，美菱此次還將推出“降農(nóng)殘”冰箱，和專為冰箱設計的“殺菌器”。據(jù)美菱工程師介紹，所謂“降農(nóng)殘”冰箱就是利用“臭氧+負離子發(fā)生器”裝置達到去除農(nóng)藥殘留目的。與市場上充斥的噱頭大于實際的降農(nóng)殘冰箱相比，美菱相關人員出具了廣東省微生物檢測中心的檢測分析，結果顯示，含有敵敵畏0.0245（μg/g）、樂果0.0269（μg/g）的樣品放入美菱降農(nóng)殘冰箱24小時后，敵敵畏含量為0.00083 （μg/g）、樂果0.00095（μg/g），去除率達到96.6%和96.5%
除此之外，美菱還針對冰箱“易生細菌、保鮮效果差、異味肆虐”的痛點研發(fā)出了“冰箱智能殺菌器”。這款身高103mm,直徑50mm的小巧裝置，能夠通過內(nèi)置WiFi模塊實現(xiàn)與手機的互動，可以根據(jù)選擇的冰箱容積確定殺菌時間，顯示出冰箱殺菌運行情況，通過APP顯示冰箱內(nèi)空氣情況。與業(yè)內(nèi)宣傳效果好但無法顯示實際效果的情況相比，與手機互聯(lián)的APP可以讓用戶更直觀的看到殺菌情況。
降農(nóng)殘冰箱、智能殺菌器將實實在在為用戶的食品安全提供兩道堅實的防護層，想要一睹產(chǎn)品真容的的消費者可以在3月9日上海家博會鎖定美菱展館。
人們的消費習慣早已從必須型消費向品質型消費的轉變，另一方面，需求促生供給，用戶對食品安全保障措施的呼吁愈加強烈。除了相關單位在食品的前端和流通過程中做好檢測和強制性保護措施，終端存儲的安全保護同樣重要。
冰箱作為現(xiàn)代家庭的必需品，除了承擔儲存的作用，如何把好食品安全的最后一道關口也顯得尤為重要。幸運的是，我們即將在今年的上海AWE展上看到更多致力于為保障食品安全研發(fā)的智能設備。
以國內(nèi)知名家電企業(yè)美菱為例，記者從美菱本次展會負責人處了解到，消費者將在美菱展館看到可以提醒食物保質期的“智能盒子”、為食物帶上名片的“智能夾子”、會自動開門的冰箱、迅速解凍的冰箱等等。
除此之外，美菱還針對冰箱“易生細菌、保鮮效果差、異味肆虐”的痛點研發(fā)出了“冰箱智能殺菌器”。這款身高103mm,直徑50mm的小巧裝置，能夠通過內(nèi)置WiFi模塊實現(xiàn)與手機的互動，可以根據(jù)選擇的冰箱容積確定殺菌時間，顯示出冰箱殺菌運行情況，通過APP顯示冰箱內(nèi)空氣情況。與業(yè)內(nèi)宣傳效果好但無法顯示實際效果的情況相比，與手機互聯(lián)的APP可以讓用戶更直觀的看到殺菌情況。
降農(nóng)殘冰箱、智能殺菌器將實實在在為用戶的食品安全提供兩道堅實的防護層，想要一睹產(chǎn)品真容的的消費者可以在3月9日上海家博會鎖定美菱展館。
