本次抽檢中不合格樣品所涉及的標稱企業(yè)、產(chǎn)品名稱和不合格指標分別為：咸陽家友緣食品有限公司2016年8月24日生產(chǎn)的家友緣牌170克/袋醬香豬耳，萊克多巴胺（一種“瘦肉精”）超標；陜西天香食品有限責任公司2016年8月10日生產(chǎn)的天香坊牌50克/袋天香坊月餅（廣式）椰蓉皇，菌落總數(shù)超標；興平市興源純凈水廠2016年8月1日生產(chǎn)的18.9L/桶飲用水，銅綠假單胞菌超標。

 

　　記者從省食藥監(jiān)了解到，這3批次不合格產(chǎn)品中，肉類主要是違法使用添加劑萊克多巴胺，其目的主要是為了提高瘦肉率。而菌落總數(shù)的超標則說明企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或包裝容器清洗消毒不到位，產(chǎn)品包裝密封不嚴等原因。專家表示，長期食用含有這些物質(zhì)的產(chǎn)品，對人體健康有嚴重的危害。

 

　　西安營養(yǎng)學會副會長、國家一級營養(yǎng)師王勇?。?ldquo;這種多巴類物質(zhì)疑似是一種瘦肉精的物質(zhì)，動物食用后會增加動物的運動量，所以會使它體內(nèi)脂肪儲備會減少。人類食用以后對于有心腦血管疾病的病人會使他的心跳加快，容易誘發(fā)心腦血管的意外。”

 

　　按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，目前對于這次抽檢的3批次不合格產(chǎn)品，已經(jīng)責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施，同時對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者會進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。