塑料大缸里囤著長滿霉菌的鹵水，墻上掛著蜘蛛網(wǎng)，地上污水橫流，車間惡臭撲鼻，做好的臭豆腐隨意堆放在污濁的地板上，這樣生產(chǎn)出來的臭豆腐你敢吃嗎？
近日，根據(jù)群眾舉報(bào)線索，寧鄉(xiāng)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊(duì)和經(jīng)開分局聯(lián)合行動(dòng)，以無證生產(chǎn)食品以及衛(wèi)生條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，一舉端掉了藏匿于寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)妙盛工業(yè)園內(nèi)的一家豆制品加工廠，這是近年來寧鄉(xiāng)縣市監(jiān)部門查處的最大規(guī)模的豆制品生產(chǎn)廠。
在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該豆制品加工廠沒有辦理食品生產(chǎn)許可證，且無任何防鼠、防蟲、防塵措施，地面污水到處橫流，屋內(nèi)四周又臟又亂，散發(fā)著令人作嘔的異味，添加劑堆放雜亂，存放在塑料桶中的鹵水已經(jīng)長出了厚厚一層霉菌。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第110條規(guī)定，當(dāng)即查封了生產(chǎn)場所和生產(chǎn)加工設(shè)備，并將依法進(jìn)行處罰。
“已經(jīng)不是小作坊了。”執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人唐偉才介紹，“這家豆制品廠在寧鄉(xiāng)縣歷年來查處關(guān)停的豆制品加工點(diǎn)中，屬于具備一定規(guī)模的，初步估算，該工廠庫存原材料黃豆和臭豆腐成品達(dá)20噸。除了衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)外，這家豆制品廠也沒有生產(chǎn)許可證等相關(guān)手續(xù)，屬于黑窩點(diǎn)，按照規(guī)定，其成品、生產(chǎn)原料以及生產(chǎn)設(shè)備將全部予以沒收，并進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。”。
寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)市監(jiān)分局局長李新鐳表示，在助推園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，全力保障食品安全，為園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
