為預(yù)防春季學(xué)校食堂不發(fā)生食品安全事故，鎮(zhèn)原縣新集鄉(xiāng)食藥監(jiān)所積極開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治，強(qiáng)化落實(shí)食品安全責(zé)任，重點(diǎn)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的安全管理，確保學(xué)校師生飲食安全。
此次檢查對轄區(qū)內(nèi)17所中小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了全面的檢查，主要圍繞學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)，從業(yè)人員衛(wèi)生健康，食品安全環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作設(shè)備配備，食品、食品添加劑原料采購、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，對食品留樣安全制度的落實(shí)和留樣時效進(jìn)行針對性檢查。并對學(xué)校食堂及食品安全工作主管領(lǐng)導(dǎo)、管理人員和從業(yè)人員相關(guān)法律法規(guī)的教育培訓(xùn)工作，轄區(qū)內(nèi)逐步形成學(xué)校、學(xué)生、家長及社會各界關(guān)心、支持、監(jiān)督學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍。
此次檢查共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份，并對存在的問題提出針對性的整改意見，對上次檢查存在的問題進(jìn)行“回頭看”，做到問題不整改不放過、整改不到位不放過，切實(shí)提高整治效果，確保食品安全零事故。
