外出就餐，您是否對(duì)餐桌上塑料膜包裝完好的一次性消毒餐飲具放心？3月17日，湘潭公布了2017年度餐飲具集中消毒單位（第一批）監(jiān)督檢查結(jié)果。讓人擔(dān)憂的是，被檢查的15家單位中，竟有一半（8家）"不合格".
為確保市民餐桌安全，今年"3.15"前夕，我市在全市范圍內(nèi)開展餐飲具集中消毒專項(xiàng)整治。期間，衛(wèi)監(jiān)執(zhí)法人員走訪了15家主要單位，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)使用的水、洗滌（消毒）劑產(chǎn)品是否符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，以及每批次消毒后的餐飲具是否有檢驗(yàn)報(bào)告等（本報(bào)3月1日和3日曾連續(xù)報(bào)道）。
據(jù)了解，這次檢查不合格的單位，主要是產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格或現(xiàn)場(chǎng)審查不合格。其中，現(xiàn)場(chǎng)檢查不合格，主要是沒有按要求開展產(chǎn)品質(zhì)量自檢，以及生產(chǎn)用水不符合有關(guān)要求等；產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格，主要是大腸菌群檢測(cè)超標(biāo)等。
"對(duì)于抽檢不合格的單位，我們將依法督促其限期整改，另外還將會(huì)同食藥監(jiān)、工商等部門，形成監(jiān)管合力，讓不過關(guān)單位無處藏身。"市衛(wèi)監(jiān)執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，就餐使用集中消毒餐飲具時(shí)，請(qǐng)先看消毒日期、消毒單位等信息，發(fā)現(xiàn)問題可隨時(shí)撥打58618027舉報(bào)。
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