近日，儋州市食藥監(jiān)局接到市民舉報(bào)后，迅速出動(dòng)端掉了藏匿于儋州市那大城區(qū)寧園六街一民房?jī)?nèi)的無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)食用冰粒黑窩點(diǎn)。
當(dāng)天中午12時(shí)，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，該窩點(diǎn)位于一戶不顯眼的普通居民住宅內(nèi)，生產(chǎn)間較狹窄。雜亂的房?jī)?nèi)放置制冰機(jī)和冰柜等物件，冰柜里面擺放著透明塑料袋子包裝的成品食用冰粒。
據(jù)當(dāng)事人李某稱，房子是租用的，從2016年夏季開(kāi)始生產(chǎn)冰粒，生產(chǎn)冰粒用的是自來(lái)水，每袋食用冰粒約8公斤重，以每袋8至9元的價(jià)格銷(xiāo)售給那大城區(qū)的冷飲店、水吧、清補(bǔ)涼攤點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。"請(qǐng)市民不要恐慌，這些黑窩點(diǎn)的冰粒流向市場(chǎng)的并不多。"儋州市食藥監(jiān)管局稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)溫碧峰告訴記者，市民也不要因?yàn)檫@個(gè)黑窩點(diǎn)的問(wèn)題產(chǎn)品被查后就不敢食用冰粒，其實(shí)市場(chǎng)上很多食用冰粒是安全的。
"正規(guī)冰粒制品廠生產(chǎn)加工的每個(gè)環(huán)節(jié)都很?chē)?yán)格，需有正規(guī)的化驗(yàn)室，每天對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，還需具備一定規(guī)模的貯藏冷庫(kù)等。"溫碧峰說(shuō)，黑窩點(diǎn)由于缺乏相應(yīng)的生產(chǎn)檢驗(yàn)設(shè)備，用于生產(chǎn)冰粒的原料沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理，所生產(chǎn)的冰粒產(chǎn)品存在較大的安全隱患。在場(chǎng)的執(zhí)法人員還告訴記者，食用冰粒最容易出現(xiàn)的問(wèn)題就是菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)，一旦其中一項(xiàng)超標(biāo)，會(huì)引起食用者腹瀉等不適癥狀。
此次行動(dòng)中，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣制冰機(jī)3臺(tái)、電冰柜3臺(tái)、用于運(yùn)貨的電動(dòng)三輪車(chē)1輛等工具以及42袋成品食用冰粒。目前，案件正進(jìn)一步調(diào)查中。
