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方太新一代110°高溫蒸箱亮相AWE2017 詮釋健康智慧生活

   2017-03-23 中國食品網(wǎng)7900
核心提示:剛剛結束的2017年中國家電及消費電子博覽會,堪稱家電行業(yè)的一場智能化盛宴。無論是爭奇斗艷的智能化產品、還是豐富多彩的智能
       剛剛結束的2017年中國家電及消費電子博覽會,堪稱家電行業(yè)的一場“智能化盛宴”。無論是爭奇斗艷的智能化產品、還是豐富多彩的智能體驗場景,可謂讓人目不暇接,流年忘返。其中,方太高溫蒸箱憑借其“超越烹飪時間”的產品理念和擁有高達110℃的極致蒸溫、智能菜單等功能而嶄露頭角,成為展會上一道獨特的“風景”。

方太新一代110°高溫蒸箱亮相AWE2017 詮釋健康智慧生活

(圖示產品:方太高溫蒸箱SCD39-Z1)

擁有110℃超高溫 重新定義“家用電蒸箱”

蒸制的智慧,在于每一方的高溫蒸汽。據(jù)了解,市面上普通蒸箱始終存在無法跨越的高溫技術門檻,使高溫局限在100℃左右,無形之中就為烹飪設下“緊箍咒”,對于需要極致高溫蒸制的菜肴,如清蒸甲魚、蒸羊排、蒸蹄膀等則顯出“力不從心”。而方太高溫蒸箱SCD39-Z1獨創(chuàng)行業(yè)領先的過溫蒸技術,擁有110℃超高溫,實現(xiàn)了溫度高、蒸汽足,不僅可以輕松實現(xiàn)“蒸無不透”,而且能夠最大限度的保留食物的營養(yǎng)。

方太新一代110°高溫蒸箱亮相AWE2017 詮釋健康智慧生活

(圖示產品:方太110℃高溫蒸箱SCD39-Z1)

據(jù)了解,方太高溫蒸箱SCD39-Z1內置兩個蒸汽發(fā)生器,在蒸制食物過程中,主副兩個發(fā)生器可以協(xié)同工作,主發(fā)生器“負責”快速升溫,在5分半時間即可達到100℃;與此同時,小功率副發(fā)生器實現(xiàn)微調溫度,讓腔體內溫度達到所需烹飪溫度后實現(xiàn)恒溫,解除了蒸菜溫度忽高忽低的煩惱。除此之外,高溫蒸箱底部的過溫蒸汽發(fā)生器,可以對腔體內的蒸汽進行二次加熱,使得腔體的溫度達到110℃的超高溫,升騰起來的過溫蒸汽可對上部食物進行烹飪,讓食物在短時間內快速熟軟,與普通蒸箱相比,烹飪時長可縮短20%以上。

30分鐘的功夫,蒸出媽媽30年的功力

在致力于追求極致性能體驗的基礎之上,方太高溫蒸箱SCD39-Z1還獨設了人性化、智能化的家庭菜譜,成為方太高溫蒸箱的一大技術亮點。據(jù)悉,方太高溫蒸箱SCD39-Z1原設有8大菜系多達41個智能菜單,融匯中西菜品、涵蓋大江南北知名菜系,一鍵操作輕松搞定一桌美味佳肴。

除此之外,此款高溫蒸箱和方太御廚七系廚電搭配使用,還可實現(xiàn)彼此互聯(lián)互通。比如,在烹飪過程中,烹飪器具會記錄下用戶蒸制過程中模式調節(jié)、溫度調節(jié)及相應的溫度數(shù)據(jù),將其備份到蒸箱系統(tǒng)內部;當再次蒸制同樣的菜肴時,用戶可以直接調至備份的智能菜譜,按照其烹飪步驟指導將準備好的食材放入即可。這樣一來,家庭烹飪就變成一個頗有創(chuàng)造性的趣味勞動。首創(chuàng)的智能菜譜可實現(xiàn)重復利用,如蒸制軟糯的肉末蒸豆腐、軟爛的粉蒸肉丸、鮮嫩的粉蒸鰱魚等美味菜肴,讓家的美味永久的駐留,從而做到隨心所欲定制“自己的菜譜”。

方太新一代110°高溫蒸箱亮相AWE2017 詮釋健康智慧生活

(圖示產品:方太110℃高溫蒸箱SCD39-Z1 智能菜譜)

不僅如此,用戶還可以將編輯過的智能菜譜,圖文并茂的上傳為達人菜譜,并通過手機APP社交軟件隨時隨地地分享,供所有方太智能產品的用戶使用;同時,用戶也可以查看并保存網(wǎng)友們分享出來的菜譜,將美味菜肴添加到個人菜譜中。比如,通過手機APP智能功能,媽媽可以將家庭菜譜分享給異國他鄉(xiāng)的孩子,這樣即使不在媽媽身邊也可以輕松吃到媽媽菜的味道,滿足游子思鄉(xiāng)念家的小愿望。這樣一來,方太高溫蒸箱SCD39-Z1就變成一臺活著的時間機器,不斷更新著的智能菜譜,給用戶提供源源不斷的個性化烹飪體驗。

方太新一代110°高溫蒸箱亮相AWE2017 詮釋健康智慧生活

(圖示產品:方太高溫蒸箱SCD39-Z1)

方太高溫蒸箱SCD39-Z1在產品技術、使用體驗上雙向升級創(chuàng)新,給用戶帶來了更高階的健康智慧生活。使得廚房生活從“單純的烹飪”向“藝術的創(chuàng)作”方向完美蛻變,讓生活充滿更多的想象空間。

 
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