22日，記者從海南省食藥監(jiān)局行政處罰案件信息公開網(wǎng)獲悉，去年5月，海口新華農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的祥英面店的堿面、餃子皮經(jīng)抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)，兩樣品內(nèi)涉嫌超范圍添加苯甲酸。近日，美蘭區(qū)大英食藥監(jiān)所依法沒收該店違法所得750元，并處罰款2萬元。
據(jù)介紹，海南省食品檢測中心于去年5月在新華農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，對祥英面店的堿面、餃子皮兩樣品進行抽樣檢驗，結(jié)果顯示兩樣品的“苯甲酸”一項檢測值分別為0.14g/kg、0.020g/kg，而根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，該項應(yīng)“不得檢出”。
根據(jù)檢驗結(jié)果，大英食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對祥英面店突擊檢查，檢查發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)存放有11包金慧源牌高筋特精粉，以及20包元寶牌L30高筋小麥粉。據(jù)該面店老板胡某介紹，他們面店主要是經(jīng)營面條、餃子條、餛飩皮等面制品。
經(jīng)大英食藥監(jiān)所調(diào)查，祥英面店所被抽檢的餃子皮、堿面不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，涉嫌超范圍添加食品添加劑。日前，大英食藥監(jiān)所對祥英面店依法予以沒收違法所得750元，并處罰款20000元。
執(zhí)法人員告訴記者，在我國食品安全國家強制性標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中，面條及各種面食，不在苯甲酸及其鈉鹽允許添加名錄之中。“有不法商家為延長面條的保質(zhì)期，使面條更加勁道柔韌，優(yōu)化口感，在新鮮面條制作過程中，非法添加苯甲酸鈉，若長期過量攝入苯甲酸將對人體造成不良影響。”
