近日，黃記煌三汁燜鍋使用過期配料、過期章魚的視頻在網(wǎng)上傳播。作為全國知名連鎖餐飲企業(yè)，黃記煌在德陽也有2家店，昨日，市食品藥監(jiān)局對這2家店進行了突查。
昨日上午，執(zhí)法人員來到萬達廣場的黃記煌三汁燜鍋，分別對吧臺、操作間和倉庫進行了檢查，并未發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期的食品原料和調(diào)味品。下午，執(zhí)法人員又來到位于上美廣場的黃記煌三汁燜鍋，對凍庫、倉庫進行了現(xiàn)場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一些遮蓋了配料成分的醬料包，并發(fā)現(xiàn)了18只沒有生產(chǎn)日期的凍雞。雖然商家表示生產(chǎn)日期在大包裝上，但是這樣已經(jīng)屬于違法。“根據(jù)相關(guān)規(guī)定，要求在最小零售單位上都要標示生產(chǎn)日期。”執(zhí)法人員當(dāng)即對這18只凍雞進行就地封存，并要求商家提供凍庫內(nèi)產(chǎn)品的相關(guān)檢疫檢驗報告、供貨單等，以此鑒定凍雞有無問題，再對商家作出處理。
