為保障全鄉(xiāng)師生的飲食安全，3月3日-3月6日，梁湖鄉(xiāng)監(jiān)督管理所開(kāi)展了學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全專項(xiàng)檢查。

 

      檢查中，執(zhí)法人員主要對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體持證持照情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康情況、食品原料采購(gòu)索證索票情況、營(yíng)養(yǎng)餐留樣情況、食品添加劑管理情況、餐飲具消毒、食堂內(nèi)部衛(wèi)生等內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查。檢查過(guò)程中，工作人員對(duì)學(xué)校主要負(fù)責(zé)人明確提出要求，要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理措施，提高安全責(zé)任意識(shí)，切實(shí)消除食品安全隱患，保證師生用餐不出任何問(wèn)題。
 

      此次行動(dòng)共檢查了學(xué)校食堂6家，學(xué)校周邊餐館、副食店、小吃店8家，針對(duì)各自存在的問(wèn)題下達(dá)了書(shū)面責(zé)改通知，責(zé)令其限期整改。“你們一次次對(duì)我們學(xué)校食堂安全檢查認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度感染了我們，作為負(fù)責(zé)人我一定會(huì)懷著對(duì)生命的敬畏之心以及對(duì)學(xué)生、對(duì)自己高度負(fù)責(zé)的態(tài)度管好我們的食堂”，雙州村小學(xué)校長(zhǎng)任建國(guó)說(shuō)。

 

      瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局梁湖鄉(xiāng)監(jiān)督管理所 徐曉琳