市食藥監(jiān)局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)河豚魚監(jiān)督管理的通知

各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（食藥監(jiān)局）：

 

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部辦公廳及國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳《關(guān)于有條件開放養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀加工經(jīng)營(yíng)的通知》規(guī)定（附件1），禁止經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖河鲀活魚和未經(jīng)加工的河鲀整魚，養(yǎng)殖河鲀應(yīng)當(dāng)經(jīng)具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工后方可銷售（附件2）。近日媒體反映，我市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及食品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)區(qū)仍存在違規(guī)經(jīng)營(yíng)河鲀（俗稱河豚）魚現(xiàn)象。為切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食健康和生命安全，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)我市河豚魚監(jiān)督管理工作通知如下：

 

　　一、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，防止不符合規(guī)定的河豚魚進(jìn)入我市銷售環(huán)節(jié)。各區(qū)局要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督管理工作，迅速組織開展河豚魚專項(xiàng)檢查，督促經(jīng)營(yíng)者做好進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票工作。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)河豚魚（或以其他替代名稱）的食品經(jīng)營(yíng)單位，要按照有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格依法處置。

 

　　二、加大宣傳力度，強(qiáng)化食品安全意識(shí)。各區(qū)局要督促食品經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，利用各種新聞媒介向廣大消費(fèi)者宣傳食用河豚魚的危險(xiǎn)性和普及預(yù)防河豚魚中毒等科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，提高自我防范意識(shí)，防止誤食有毒水產(chǎn)品中毒事件的發(fā)生。

 

　　三、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，注重信息交流與報(bào)送。各區(qū)局加強(qiáng)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合及信息交流，及時(shí)掌握本轄區(qū)相關(guān)動(dòng)態(tài)，對(duì)群眾投訴舉報(bào)、媒體報(bào)道等相關(guān)線索和信息要高度重視，妥善處理，及時(shí)上報(bào)，同時(shí)將檢查信息及小結(jié)報(bào)送食品流通監(jiān)管處。

 

 

　　南京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年3月23日