為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,有效地遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng),保障人民群眾飲食健康和生命安全,熊家廟食藥監(jiān)所與轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂2017年度食品安全責(zé)任書(shū),立“責(zé)任狀”確保廣大消費(fèi)者的飲食安全。
通過(guò)食品安全責(zé)任書(shū)的簽訂,落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,同時(shí),要求經(jīng)營(yíng)戶增強(qiáng)安全“第一責(zé)任人”意識(shí),認(rèn)真開(kāi)展自查自檢,將強(qiáng)化監(jiān)管和經(jīng)營(yíng)者自檢結(jié)合起來(lái),做到責(zé)任到人,防患于未然。