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【新民晚報·新民網(wǎng)】“醫(yī)生，我肚子痛得好厲害！之前在家里已經(jīng)吐了三次，來醫(yī)院的路上還吐了一次，會不會是食物中毒啊？”
“醫(yī)生，吾肚皮痛得實在吃不消了，而且還有發(fā)寒熱，是不是中毒了？”
“醫(yī)生，吾肚皮又脹又痛，是不是膽囊炎又發(fā)了？”
腹痛、腹脹、發(fā)燒，是食物中毒嗎？
從3月27日深夜到3月28日凌晨，同濟大學(xué)附屬第十人民醫(yī)院外科急診接連收治了三名急性腹痛患者。三人的癥狀十分相似，都有腹痛、腹脹、心率加快、體溫升高的表現(xiàn)，其中一人甚至還出現(xiàn)了多次嘔吐。
單從直觀的癥狀和體征來看，似乎很像人們所說的“吃壞了肚子”，但做了細致的體格檢查、詢問了病史之后，接診的姚樂醫(yī)生發(fā)現(xiàn)事情并不簡單，三人均無飲食不潔的情況，但卻都曾有過腸梗阻病史，其癥狀與體征均符合腸梗阻的診斷，建議患者盡快接受CT檢查以明確病因。
小腸內(nèi)纖維團塊影，禍首竟是青團！
醫(yī)學(xué)界有一句戲謔的話“病人腹痛，醫(yī)生頭痛”，看似簡單的腹痛癥狀，背后可能潛藏著多種疾病，涉及消化、泌尿、生殖、呼吸、循環(huán)等多個生理系統(tǒng)，必須做全面、細致的鑒別診斷，才能明確病因，從而給予對癥治療。
三名急性腹痛患者的CT檢查表現(xiàn)出奇地一致——小腸內(nèi)均有纖維狀團塊影！再次詢問病史，癥結(jié)終于找到，竟然是青團惹得禍。醫(yī)生提醒，青團雖是時令美味，但消化不良、曾有腸梗阻病史的患者，吃的時候還是得悠著點。
專家提醒：糯米制品冷食，粘滯難以消化
青團是極具江淮與江南地區(qū)特色的時令食品，每到寒食、清明時節(jié)，買上幾只嘗鮮是一種享受。盡管近年來青團的餡料不斷推陳出新，有了諸如蛋黃肉松、腌篤鮮等“網(wǎng)紅”品種，但其外皮仍是糯米制成，為此，市十醫(yī)院普外科主任宋振順教授提醒：消化功能較差者食用時務(wù)必控制好量。
相比大米，糯米中淀粉為支鏈結(jié)構(gòu)，加工過程中與水結(jié)合后形成粘稠的質(zhì)感，進食后人體消化吸收的時間也相應(yīng)較長。對于曾有腸梗阻病史的患者，其腸道結(jié)構(gòu)與功能本就易遭遇“擁堵”，再用大量糯米食品來“加碼”，很容易導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)。
醫(yī)生建議，相關(guān)人群食用青團一次不超過50克，而且應(yīng)溫?zé)岷笫秤茫岳谙铡?/div>
