半年往返小樽16次；
品嘗正宗Letao雙層芝士蛋糕41個；
更換配方6個；
反復試驗1008次；
上層馬斯卡邦芝士需要冷藏12小時以上；
下層的重乳酪蛋糕烤制冷卻后需要冷藏4小時以上；
解凍2小時，牛奶慕斯入口即溶；
解凍3小時，馬斯卡邦芝士和奶油芝士完美融合；
每一步都需經歷漫長的等待；
一切只為還原歷練20年的經典味道；
因為用心，
ebeecake北海道雙層芝士才夠驚艷！
見多識廣的老饕們一定知道這款看上去如長有絨毛一般的、嫩黃色芝士蛋糕的魅力，這是來自意大利的馬斯卡邦芝士制成的柔軟芝士蛋糕以及奶油芝士蛋糕的完美組合。這款擁有超高人氣的雙層芝士蛋糕，是日本北海道洋果子鋪勝地小樽最熱門甜品店——LeTAO的開山之作，火了20年，靠的就是好吃。
這么火的蛋糕，令中國老饕們最煩心的事情莫過于，離開日本，就無法隨享它的柔綿與香甜。終于ebeecake小蜜蜂在2017年的櫻花季推出新品ebeecake北海道雙層芝士，這款蛋糕與LeTAO雙層芝士蛋糕的相似度達到99％。在北京的櫻花樹下，假裝在小樽吃雙層芝士蛋糕，將是這個愚人節(jié)最溫馨的謊言。
（ebeecake北海道雙層芝士原料圖）
經典的雙層芝士蛋糕，上層是馬斯卡邦芝士和北海道鮮奶油混合而成的凍乳酪免烤蛋糕，下層是用新鮮雞蛋和新鮮奶油制成的乳酪烤蛋糕，表面的蛋糕屑是海綿蛋糕粉碎后混合乳酪糊。
（馬斯卡邦芝士：馬斯卡邦奶酪由檸檬汁和淡奶油制作而成，是一種未經過發(fā)酵的鮮奶酪，質地細膩、美味香甜，是制作“提拉米蘇”必備的原料。）
（法國鐵塔奶油）
ebeecake北海道雙層芝士同樣精選最優(yōu)質的馬斯卡邦芝士，用品質更好、更穩(wěn)定的法國鐵塔淡奶油替代了北海道鮮奶油，經過多次配比實驗，制成上層的凍乳酪免烤蛋糕；下層ebeecake則選用了新西蘭安佳奶油和更加健康、安全的蛋液制成乳酪烤蛋糕。ebeecake北海道雙層芝士，造型還原度100%，味道還原度98%，直徑15cm，超值價168元。
品嘗這款蛋糕一定是一個需要耐心的過程，才能品嘗出ebeecake北海道雙層芝士簡直像雪一樣融化出的口感好處， 那種奇妙感覺就像享受了一個牛奶芝士雪糕。 ebeecake北海道雙層芝士，當解凍2小時的時候，牛奶慕斯入口即溶；當解凍3小時，第一口放入口中，上面一層的馬斯卡邦芝士和下層的奶油芝士完美融合在一起，毫無品嘗芝士的膩口之感，甚至口感爽口，松軟幼滑。第一口下去，你的感覺一定是極其美妙的，似乎在吃千層蛋糕?？局ナ柯詭涛?，和芝士蛋糕本應有的柔軟和甜蜜融為一體。蛋糕的主體部分和奶油入口即化，但又有如重乳酪一般厚重香醇的口感，吃起來有趣又特別。
在帝都，吃雙層芝士蛋糕，不用去日本、不用海淘，北京六環(huán)內，一個電話，3個小時，一切搞定！ebeecake北海道雙層芝士用心幫你假裝在小樽。
ebeecake新品：北海道雙層芝士
價格：168元
購買鏈接：m.ebeecake.com
咨詢電話：400-6106-798
品牌介紹
ebeecake小蜜蜂
ebeecake小蜜蜂創(chuàng)立8年來，一直倡導分享幸福，是健康生活的使者，是網(wǎng)絡時代的蜜蜂家族。ebeecake帶給您的不僅是蛋糕純正的味道，也帶給您放松的心情和極致的享受。
ebeecake熱心打造健康的飲食環(huán)境。健康的食品來自安全的原料和健康的制作過程。同時，ebeecake渴望讓每個人關注身邊已經扔有的那份幸福和快樂。珍愛生活、享受生活。讓人不僅扔胡身體上的健康，也擁有心靈健康。
綠色、環(huán)保、健康是ebeecake的生活信條。健康的飲食，健康的心態(tài)使人們的身心愉悅，生活更富樂趣。純正的巧克力、芝士、奶油等上品原料使ebeecake的口味獨到；嚴格的加工工藝不僅保留了原料的品質，同時也保證了食品的健康；周到、體貼的優(yōu)質服務讓您及時享用屬于您的那份幸福cake。 ebeecake 全體同仁愿意把上乘的蛋糕提供給您和您的家人、朋友，與他們一起分享您擁有的健康生活。無論何時ebeecake都會辛勤的勞作，為您提供適合您的那款蛋糕。您得到的不僅僅是那份cake，還有我們ebeecake家族的陪伴。綠色的原料、精良的品質、健康的理念，使您可以放心享用每一份感悟，每一份幸福！張開嘴，一口咬住它，體會屬于你的滋味！
ebeecake小蜜蜂 只給懂蛋糕的你！
