肝臟可謂是人體中最大的消化腺，新陳代謝最旺盛的器官，每天要發(fā)生1500種以上的化學(xué)反應(yīng)。它是機(jī)體最大的腺體，它在機(jī)體的代謝﹑膽汁生成﹑解毒﹑凝血﹑ 免疫﹑熱量產(chǎn)生及水與電解質(zhì)的調(diào)節(jié)中均起著非常重要的作用，是機(jī)體內(nèi)的一個(gè)巨大的“化工廠”。
一、脂肪肝的危害
1、 引發(fā)肝癌：當(dāng)脂肪肝引發(fā)肝硬化時(shí)，肝臟的自身環(huán)境就變得很惡劣，大片的肝細(xì)胞死亡，最后生存下來的細(xì)胞最大強(qiáng)度地掠奪營養(yǎng)，會(huì)無限制地增殖，誘發(fā)肝癌。
2、引發(fā)脂肪性肝炎：當(dāng)肝臟中過多的油脂把肝細(xì)胞撐破時(shí)，肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪就會(huì)流出來，導(dǎo)致肝臟細(xì)胞脂肪浸潤。如果這些破損的細(xì)胞不能被及時(shí)地修復(fù)，就會(huì)引發(fā)肝臟細(xì)胞炎癥。
3、發(fā)展為肝纖維化、肝硬化：人一旦患上脂肪肝時(shí)，肝臟會(huì)被撐大，當(dāng)肝細(xì)胞破裂后，過多的死細(xì)胞不能被及時(shí)地清理掉而在肝臟積聚，另外身體會(huì)盡量地修復(fù)受損的肝細(xì)胞，當(dāng)各種原因?qū)е赂闻K內(nèi)修復(fù)細(xì)胞的原料不足時(shí)，身體只能采用身體內(nèi)相對還算較多的原料來修復(fù)，這樣就形成了肝纖維化。纖維化的部分多了，肝體就會(huì)更硬了，所以我們就形象地叫它肝硬化。
二、 綠色無害療法
1、 三七有助肝臟細(xì)胞恢復(fù)。三七中富含人參皂苷，人參皂苷能促進(jìn)細(xì)胞化
合，與蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)作用，分解脂肪結(jié)構(gòu)。三七中的肽酶能促進(jìn)肝臟新城代謝，病平衡肝臟脂肪吸收能力，促進(jìn)肝細(xì)胞活力。肽酶和人參皂苷能活化細(xì)胞、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提高肝臟免疫力，降低轉(zhuǎn)氨酶，隔離脂肪肝。云南省民族民間醫(yī)藥學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長張超建議:每天三次，飯后溫開水(牛奶或粥都可)沖服。
(1)輕度脂肪肝，也成為單純性脂肪肝，肝臟里30%以上的肝細(xì)胞“住”進(jìn)了脂肪，脂肪約占肝臟重量的5%-10%，而肝細(xì)胞壞死和炎癥不明顯，病人一般無任何臨床癥狀。這時(shí)期建議每次服用至少5克三七粉，一日三次。
(2)中度脂肪肝，此時(shí)的肝臟中有50%肝細(xì)胞被脂肪占領(lǐng)，重量約占脂肪重量的10%-15%，有明顯的肝細(xì)胞壞死和炎癥，常伴有腹脹、乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)脹痛、白細(xì)胞增多、轉(zhuǎn)氨酶升高等，在這個(gè)時(shí)期，張超建議每次服用6-9克三七粉，一日三次。
(3)重度脂肪肝，此時(shí)幾乎所有的肝細(xì)胞都被脂肪占領(lǐng)，脂肪約占肝臟重量的25%-50%，可呈現(xiàn)慢性肝炎(乏力，食欲不振，肝區(qū)輕微疼痛，偶爾出現(xiàn)黃疸，肝臟輕度腫大，質(zhì)地可中等硬，輕微壓痛。)的癥狀，在這個(gè)時(shí)期，張超建議每次服用至少10克以上三七粉，一日三次。
2、 少吃油炸食物，多吃青色食物：美國哥倫比亞廣播公司報(bào)道的一項(xiàng)研究
發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個(gè)月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國著名醫(yī)學(xué)專家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。不健康食用油會(huì)增加心臟病和肝病的危險(xiǎn)。相對而言，橄欖油和芝麻油更健康。春季多食綠色蔬菜。食物中的青菜也大多入肝膽，如仙人掌，青檸檬，青黃瓜等，當(dāng)季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽。
3、服用水飛薊類植物藥保肝。水飛薊賓有明顯的保護(hù)和穩(wěn)定肝細(xì)胞的作用，用于治療急慢性肝炎、肝硬化、肝中毒等病。對肝炎患者癥狀、肝功能均有明顯的改善。具有穩(wěn)定細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)生物膜的作用。能抑制甲醛引起的腹膜炎。天士力(www.tasly.com)生產(chǎn)的水飛薊賓膠囊(水林佳)，從天然植物中提取的水飛薊賓，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能清除肝細(xì)胞內(nèi)的活性氧自由基(健康長壽的殺手)，減輕脂肪在肝臟的堆積，恢復(fù)肝細(xì)胞膜的完整，可提高肝細(xì)胞的解毒能力，且具有抗炎、抗纖維化作用。
